Mentha Mint je popularna biljka koja se uzgaja u domaćim vrtovima zbog svojih jedinstvenih kulinarskih i ljekovitih svojstava. Karakteristična aroma mente pozitivno utječe na rad dišnih putova i osvježava okoliš. Sirup od metvice dodaje okus hrani i ima protuupalna svojstva. Uzgoj metvice također je moguć u kontejnerima, tako da metvica nudi svježe, mirisno lišće tijekom cijele godine. Savjetujemo koje sorte metvice vrijedi uzgajati u posudama i na vrtnim gredicama.
Za više savjeta i informacija pogledajte ovdje i članke o kovnici.
Uzgoj metvice - sadnja, njega i razmnožavanje
Rod: Nana uključuje biljke iz porodice Lyme. Mentha je trajnica koja može doseći 150 cm visine. Uzgoj metvice najbolje je obavljati na sunčanim i blago zasjenjenim mjestima, u biljnim vrtovima. Vrtna metvica preferira vlažnu i dobro dreniranu humusnu podlogu s alkalnim pH tla.
Njega biljaka sastoji se u njihovom lomljenju ili sadnji na svakih 30 cm. Ograničavanje prekomjernog rasta moguće je sadnjom sadnica u posude ili plastične vrećice. Sorte mente mogu se međusobno križati, pa se beru cvijetovi kako bi se to spriječilo. Među bolestima koje napadaju ovu vrstu bilja posebno je opasna hrđa mente. Napadnute biljke treba iskopati i spaliti.
Biljke se razmnožavaju dijeljenjem biljaka ili rezanjem stabljike. Sadnja sadnica sadi se u proljeće ili jesen. Ljeti su reznice ukorijenjene u vodi. Aromatični listovi beru se prije nego što metvica procvjeta. Sušimo ih ili koristimo svježe ubrane. Vrtna metvica također je pogodna za zamrzavanje i konzerviranje u ulju i octu. Ili biste možda voljeli i ovaj članak o uzgoju paprene metvice ?
Vrtna metvica i metvica - najzanimljivije vrste i sorte
Najpopularnije vrste mente koje se uzgajaju u našoj zemlji su:
Pepermint Mentha piperita - naraste do 1 m visine. Tamnozeleni listovi trajnice gusto su prekriveni ljubičastim stabljikama. Njihova prepoznatljiva značajka su nazubljeni rubovi. Žute točkice označavaju svjetliju donju stranu lišća. Žlijezde su razasute s obje strane lisne pločice koje emitiraju vrlo mirisno esencijalno ulje, cijenjeno zbog svojih ljekovitih svojstava. Pepermint u posudi daje mirisne listove tijekom cijele godine, koji su začinjeni začin za mesna jela i sirovina za zdrav sirup od mente. Paprena metvica u loncu uzgaja se i za ukrašavanje balkona i terasa. Atraktivne sorte mente u nastavku.
Boce za sokove i sirupe po povoljnim cijenama
- Vrtna metvica 'Čokolada' odlikuje se smeđkastom bojom svojih aromatičnih listova. Koristi se za sadnju u blizini vodospremnika. U kuhinji se priprema ukusni sok od mente koji će, dodajući ga u vodu, učinkovito utažiti žeđ i rashladiti tijelo.
- 'Švicarska' pepermint daje lišću intenzivan miris mente i oštrog okusa. Sok švicarske metvice dodaje se osvježavajućim pićima i pićima.
Menta od vode Mentha aguatica - poznata i kao limunska metvica. Svijetlozeleni listovi ove vrste mente odišu snažnim osvježavajućim mirisom limuna. Limunska metvica sadi se iznad ribnjaka i u vlažnim kutovima naturalističkih vrtova. Zanimljiva sorta vodene metvice je metvica Citrata, koja naraste do 40 cm visine. Također pogledajte ovaj članak o receptu sirupa od metvice .
Zelena metvica Mentha spicata - blažeg je okusa od ostalih vrsta zbog manjeg sadržaja mentola. Pogodno za pripremu ljekovitih sirupa i infuzija. Sirup od metvice preporučuje se kod probavnih tegoba i bolesti gornjih dišnih putova. Jaki odvar od zelene metvice liječi ispucalu kožu na rukama. Pčelari stavljaju listove mente u nove košnice kako bi privukli pčele. Mentha spicata i Mentha piperita zasađene su među ružama kako bi odbile lisne uši. Preporučene sorte ove vrste su:
- Zelena metvica 'marokanska' - odlikuje se snažnom aromom mentola svijetlo zelenog lišća,
- Zelena metvica 'Crispi' - njezini tamnozeleni listovi odaju miris jabuke. '
Menta pour Mentha pulegium - prostrana biljka koja naraste do 40 cm visine. Vrsta se sadi u proljeće. U nadjeve i juhe dodaju se male količine vrlo mirisnih listova. Možete ih staviti u ladice i ormariće kako biste uplašili mrave i buhe. Trudnice i osobe s problemima s bubrezima mogu koristiti ovu metvicu u terapeutske svrhe - pod nadzorom liječnika. Također pogledajte ovaj članak s receptom tinkture od mente .
