Tinktura šipka na špiritu - svojstva, korak po korak recept

Tinktura šipka, osim što je jednostavno ukusna, zasigurno se može nazvati i zdravljem. Ima puno hranjivih vrijednosti koje pozitivno utječu na rad cijelog tijela. Tinktura od alkoholnih pića, koja se pije u malim količinama, čak i svakodnevno, bit će izvrstan način za poboljšanje kondicije i zdravlja. Nema se čemu čuditi, isto zdravlje, zato se opskrbite šipkom i isprobajte najbolji recept za tinkturu.

Ako tražite tvrtku koja će urediti vaš vrt, koristite uslugu pretraživanja dobavljača dostupnu na web mjestu Građevinski kalkulatori. Nakon popunjavanja kratkog obrasca dobit ćete pristup najboljim ponudama provjerenih profesionalaca.

Tinktura šipka u staklenkama

Divlja ruža - gdje je potražiti?

Divlja ruža jedna je od najčešćih vrsta širom svijeta. Javlja se u cijeloj Europi, do 1500 m nadmorske visine, u sjevernoj Africi, Kanarskim otocima, Aziji i Madeiri, proširio se i u Australiji. Trenutno postoji oko 20 sorti s različitim cvjetovima i navikama.

Kako izgleda divlja ruža?

Divlja ruža u Poljskoj vrlo je česta. Poznat nam je kao bodljikavi grm visok oko 3 metra, ali postoje i sorte u obliku puzavica čiji izdanci mogu doseći nevjerojatnu duljinu od 12 metara. Njegove su grančice gusto prekrivene bodljama u obliku kuke, tipične za većinu ruža koje poznajemo. Ima pojedinačne cvjetove, sastavljene od nekoliko ravnih, mirisnih latica. Cvatnja traje od svibnja do srpnja. Kasnije se na grmu pojavljuje pravo blago za travare i limarije - voće duguljastog oblika. Dugo ostaju na grmu, a svoja svojstva stječu nakon smrzavanja. Ali ponekad morate požuriti - ovo je prava poslastica za životinje, posebno ptice. Prikupili smo više ljekovitog bilja i bilja za vas ovdje .

Gdje se javlja divlja ruža?

Grm je vrlo dekorativan. Raste na livadama, grmlju, grmlju, uz ceste i šume. Štoviše, može se uspješno uzgajati i u vrtu, ne zahtjeva velike napore, ruža nema većih zahtjeva. Međutim, velika većina ljudi odlučuje se za sakupljanje voća i latica u šumi ili nekom drugom prirodnom staništu ruže.

Divlja ruža - jedinstvena biljka s jedinstvenim svojstvima

Šipak se stoljećima koristi u kuhanju, tinkturi i narodnoj medicini. Poznati su po tome što sadrže rekordne količine vitamina C u njegovom lako probavljivom obliku. Tinktura ruže također sadrži puno ovog vitamina, jer ga duh ne ubija, pa otuda i njegova ljekovita svojstva. Međutim, ovo nije kraj njegovih korisnih sastojaka. Šipak također sadrži vitamine B2, K i P, sadrži mnoge korisne aktivne tvari i druge hranjive sastojke. Također je bogat izvor magnezija, fosfora, kalija i željeza. Tinktura od drijena također ima svojstva koja promiču zdravlje. Recept za to možete pronaći u ovom članku .

Tinktura šipka na špiritu - svojstva, korak po korak recept 2

Tinktura šipka - svojstva

Zbog toga tinktura šipka ima reputaciju koja toliko promovira zdravlje. Riječ je o tinkturi ruže koja dobro utječe na funkcioniranje cijelog tijela, prvenstveno ga jača i poboljšava cjelokupni imunitet. Tinktura šipka, također tinktura latica šipka također se može koristiti u slučaju prehlade i proljetne slabosti. Također se primjenjivao u slučajevima zatajenja probavnog sustava, brzo je poboljšao svoj rad. Jesti bilo koji oblik voća također podupire kapilare.

Najljepše čahure za tinkturu po iznimnim cijenama!

Kakvo je djelovanje divlje ruže?

Štoviše, ruža djeluje antivirusno, može smanjiti ozbiljnost alergijskih reakcija. Također je poznat po svojim diuretičkim svojstvima, korisnim kod upala mokraćnog mjehura i mokraćnih putova, kao i dijastoličkim. Ružina ulja dodaju se lijekovima koji potiču apetit. Također se često koriste u farmaciji kao "pojačivač okusa" različitih vrsta lijekova. U narodnoj medicini najpopularnije su bile alkoholne tinkture koje imaju vrlo dugu tradiciju.

Zanimljivo je da tinktura šipka nije imala samo ljekoviti učinak. Tinktura šipka u Litvi zvala se "Żenicha", jer se ovo piće služilo neženjima u kućama u kojima su bile neudate djevojke. Vrlo je vjerojatno da je snaga koja je očarana šipkom pomogla u parenju.

Šipak i latice ruža - žetva

Šipak se izrađuje od šipka i koriste se njegovi plodovi i latice cvijeta. Neki vjeruju da samo tinktura šipka ima plemenit i dubok okus koji nedostaje plodovima. Za pripremu napitka odaberite plod grmlja koje raste daleko od ceste. Oni koji se nalaze u šumi ili u grmlju na polju bit će savršeni. I, naravno, one iz vlastitog vrta.

Šipak je dugačak oko 2-3 cm, izduženog, ovalnog oblika. Koža im je ljubičasta, vrlo tamne boje. Plodovi sazrijevaju u srpnju i kolovozu, a tada se mogu i ubrati. Međutim, tinktura ruže ima najbolji okus ako je voće smrznuto. Zbog toga ih mnogi ljudi sakupljaju tek nakon mraza. Međutim, ako želite popiti jedinstvenu tinkturu šipka prije zime, voće možete zamrznuti iz zamrzivača. Dovoljno ih je staviti na dva ili tri dana u zamrzivač, a oni će biti savršeni za postavljanje tinkture.

Bijeli ili ružičasti šipki s pet latica također se ponekad koriste za stvaranje tinktura. Potreban im je poseban lov, jer su vrlo krhki i nježni, prilično brzo otpadaju. Ovisno o sorti, mogu se pojaviti na grmu od svibnja do srpnja i trajati samo nekoliko tjedana. Nakon berbe, cvijeće treba staviti na zrak oko sat vremena - to će osigurati da latice budu bez štetnika i insekata. Ne trebate ih sušiti, tinktura ruže priprema se od svježih latica. Plod trešnje također je izvrstan za tinkturu. O njegovom uzgoju možete pročitati u ovom članku .

Tinktura šipka na špiritu - svojstva, korak po korak recept 3

Tinktura šipka - recept za "icenicha"

Recept za tinkturu šipka vrlo je jednostavan. U osnovi dolazi iz Litve, pa se ova tinktura ruže ponekad naziva istočnom Żenichom. Prije svega, trebate imati na umu da koristite smrznuto voće - bilo da je još uvijek na grmu ili u zamrzivaču. Nakon branja voća dobro ga isperite i nabockajte čačkalicom ili pribadačom. Koža im je prilično tvrda, pa će im piercing pomoći da se iscijedi višak soka.

Tinktura šipka - proporcije

Za 1 kg šipka potrebno vam je 0,75 l žestice i 0,5 l votke. Takva tinktura šipka neće biti prejaka, a pije se samo u degustacijske i zdravstvene svrhe. U početku se voće prelije samo duhom i doda nekoliko klinčića i malo osušenog cvijeta kamilice. Tako pripremljene postavke treba odvojiti 4-6 tjedana. Staklenku treba snažno promućkati svakih nekoliko dana. Nakon procijeđivanja dodajte med pomiješan s toplom vodom (0,5 litre vode i 0,5 litre svijetlog meda na 1 kg voća) i votku.

Pribor potreban za pripremu tinktura po povoljnim cijenama!

Recept za tinkturu - starenje

Tinktura šipka treba je čuvati na hladnom mjestu najmanje 2 mjeseca prije nego što je probate. U ovoj je verziji izvrsna lijek za prehladu i razne vrste virusnih bolesti. Vrijedno ga je uzimati posebno u rano proljeće i tijekom kišnih jeseni, jer jača tijelo i poboljšava imunitet. Također, pogledajte informacije o uzgoju oraha u ovom članku od kojih se također može napraviti tinktura.

Tinktura latica šipka

Međutim, tinktura ruže nije samo ona od voća. Naravno, latice šipka također su izvrsna sirovina. Bere se od svibnja do srpnja, treba ih temeljito isprati i pregledati. Također je vrijedno otkinuti bijeli vrh latica, što im može dodati gorčinu. Za tinkturu vam treba oko 600 latica, što vjerojatno znači ubrati i preko 100 cvjetova.

Latice se pocepaju na sitne komade, stave u lonac s debelim dnom i prekriju šećerom (čaša za 600 latica) i prže se poput pekmeza oko 30 minuta. Ovako pripremljene pahuljice stave se u veliku staklenku i redom se doda malo soka od limuna i pola litre votke. Smjesu treba odložiti oko tri mjeseca. Za to vrijeme tinktura bi trebala dobiti nježnu ružičastu boju i postati bistrija. Pahuljice i neotopljeni šećer trebali bi se smjestiti na dno staklenke.

Nakon tri mjeseca, tinktura se mora pažljivo procijediti. U tu svrhu izvrsna je obična gaza presavijena u nekoliko dijelova. Rezultirajuća tinktura treba imati blagu, ali izrazito ružičastu boju i ne smije biti mutna ili gusta. Nakon procijeđivanja, tinktura se ulijeva u boce koje treba čuvati na tamnom mjestu oko mjesec dana. Tek nakon ovog vremena možete uživati ​​u neobičnom okusu tinkture latica ruže. I to je sjajno, jer je tinktura ruže pripremljena četiri mjeseca prikladna za konzumaciju u jesen, kada su nam njezina jačala najpotrebnija.

Ako vam se svidio gornji recept, isprobajte i recept za tinkturu aronije