Dunja obična (Cydonia oblonga) višegodišnja je biljka. Uzgaja se zbog plodova i cvijeća koji su jedinstveni ukras u kućnim vrtovima. Ova biljka posebno je cijenjena u jesen i zimi, jer ima široka ljekovita svojstva. Upoznajmo ovu nevjerojatnu biljku koja u našem podneblju ima oblik grma.
Ako vas zanima i uzgoj trešanja u vašem vrtu, savjete potražite u ovom članku .
Dunja i dunja - slično ime, različita biljka
Dunja česta i njezina svojstva
Dunja je biljka koja ima oblik grma ili stabla. Dolazi iz Azije, ali se vrlo dobro aklimatizirao u Europi. Njegova visina može doseći i do 8 metara. Ima široke listove, a cvjetovi su mu uglavnom blijedo ružičasti ili bijeli, promjera približno 5 centimetara. Obično cvate u kasno proljeće oko svibnja ili lipnja.
Plod dunje poprima oblik jabuke ili kruške. Isprva se na njima formira pahuljasta prevlaka koja se pretvara u voštanu prevlaku. Plodovi dunje konačno sazrijevaju u listopadu, a njihova težina može doseći i jedan kilogram. Nakon branja, plod dunje može ostati u kući ili podrumu i do nekoliko tjedana. Njihova se boja tada mijenja iz zelenkaste u žućkastu, aromom podsjeća na limun. Dunje dunja izvrsno je za razne konzerve. Od njih se mogu napraviti konzerve, tinkture ili džemovi, a koriste se i u mesnim jelima.
Plod dunja također ima mnogo vrijednih vitamina, uključujući puno vitamina C. To ih čini korisnima u medicini. Međutim, nisu samo plodovi dunja koji imaju niz različitih svojstava. Dragocjeno je i sjeme koje smiruje želučane tegobe. Obična dunja često se naizmjenično naziva dunja. Međutim, to nije ista biljka. Ako ste također zainteresirani za uzgoj marelica, pročitajte ovaj članak .
Dunja i dunja - razlike ne samo u veličini
Mnogi se ljudi pitaju jesu li dunja i dunja ista biljka. Dunja i dunja razlikuju se ne samo po veličini i boji cvjetova, već i po navikama. Dunja je ukrasni grm, visok do oko 2 metra. Može se razmnožavati sjemenom ili naslaganjem. Ima šarene cvjetove koji se pojavljuju u travnju ili svibnju.
Plod dunje sličan je plodu dunje. Izuzetno su aromatični i također imaju puno vitamina C, ali manje. Koža im je prilično glatka. Ne mogu se jesti sirove. Međutim, od njih se mogu praviti razni pripravci.
Dunja ima male potrebe za tlom. Dobro uspijeva i na sunčanim i polusjenovitim položajima. Biljke dunja treba formirati nakon cvatnje, uklanjajući s njih stare izbojke i obrasle grane. Stabla dunje također su prilično otporna na mraz i sušu.
Korisni vrtni alati po izvrsnim cijenama - provjerite!
Dunja i dunja - razlike u ukusu
Dunja i dunja razlikuju se ne samo po izgledu i obliku ploda, već i po okusu. Plod dunja je neutralnog okusa, dok je dunja kiselija. Postoje razlike i u kuhanju. Dunja sadrži više pektina i ima pikantniji okus. Tijekom kuhanja sporije propada od dunje. Vrijedno je napomenuti da je dunja boljeg okusa kad je malo ohlađena. Ako vas zanima i uzgajanje malina u vašem vrtu, potražite savjet za ovaj članak .
Dunja i dunja vole dugo skladištenje, što može trajati i do nekoliko mjeseci.
Zahtjevi, sadnja dunja i jednostavna njega
Dunja i njezini zahtjevi
Cydonia oblonga može se smrznuti u našoj klimi, što je čini neprikladnom za uzgoj u voćnjacima. Ali izvrsno će funkcionirati, na primjer, u kućnom vrtu. Voli tople i sunčane položaje.
Dunja nema previše zahtjeva, ali preferira plodno i plodno tlo koje ima humus. Osim toga, vrijedi se prisjetiti pažljivog zalijevanja, jer je njegov korijenov sustav prilično plitak i slabo se razvija kad je presuh.
Stablo dunje voli i blago kiselo tlo. Kada je previše alkalan, na lišću se može razviti kloroza.
Stablo dunje ne zahtijeva intenzivnu gnojidbu. Međutim, dobra gnojidba kalijem i fosforom u jesen, otprilike svake 2-3 godine, rezultira plodom dunja. Korijenov sustav prilično je plitak, ali širok, pa vrijedi gnojivo posipati izvan krošnje stabla. Dunja, međutim, ne voli previsoke doze dušičnog gnojiva.
Sadnja dunja
Sadnja dunja trebala bi se odvijati na sunčanom položaju, po mogućnosti zaštićenom od vjetra. Dunja je prilično osjetljiva na mraz, pa ju je dobro saditi u proljeće. Nakon sadnje, tlo treba prekriti stajskim gnojem. To će zasigurno rezultirati manjim isušivanjem podloge. Zanimljiv prijedlog za vrt je i uzgoj ribiza .
Dunja se razmnožava na različite načine. Dobro rješenje je razmnožavanje cijepljenjem, na primjer, na planinski pepeo. Druga, također zanimljiva ideja za dobivanje sadnica su humke. Sastoji se u posipanju izboja zemljom, što provodimo u proljeće. Međutim, u jesen sadnice možemo odvojiti od matične biljke.
Sadnja dunja je vrlo jednostavna. Biljka se stavi u rupu duboku oko 30 cm. Razmak između sadnica ne smije biti manji od 3 metra. U početnoj fazi rasta stablo se može uzgajati na lomači.
Njega dunja
Dunja zahtijeva odgovarajuću njegu, posebno kada se radi o dunji s velikim plodovima. Dunja je općenito dobra u obrezivanju i njezin se rast lako kontrolira.
Prva briga je podrezivanje biljke na kraju proljeća na visinu od oko 80 cm iznad tla. Rez bi se trebao dogoditi u prvim godinama kako bi se krošnja pravilno oblikovala. Rezanje vršimo u proljeće, nakon završetka mraza, kada započinje vegetacija. Posebnu pozornost treba obratiti na jednogodišnje izbojke koji daju cvjetne pupoljke. Njihov se broj može pretvoriti u kasniji broj plodova.
Dunja je osjetljiva na štetnike i bolesti. Stoga koristite odgovarajuće zaštitne mjere i strogo slijedite upute na pakiranju.
Japanska dunja i obična dunja - zanimljive sorte
Japanska dunja - prekrasan grm iz istočne Azije
Japanska dunja višegodišnja je biljka iz porodice ruža. Dostiže visinu od oko 120 centimetara. Njegov nedvojbeni ukras su lijepi cvjetovi od crvene opeke koji se pojavljuju u rano proljeće, čak i prije nego što se lišće razvije. Japanska dunja cvjeta u travnju i svibnju. Nakon cvatnje, plod se razvija i sazrijeva dosta dugo. Plod je trpkog i kiselkastog okusa, oblikom podsjeća na jabuke i vrlo je intenzivne arome. Njihova limunsko-žuta boja lijepo ukrašava biljku u jesen. Također pročitajte u ovom članku o uzgoju breskve u vrtu.
Japanska dunja grm je koji izvrsno uspijeva na raznim vrstama tla. Naravno, što je tlo plodnije, kalcijem bogatije i propusnije, to bolje. Intenzivno cvjetanje prevodi se u dobar plod, pa mu vrijedi osigurati sunčan položaj. Japanska dunja prilično je otporna na mraz i sušu. Međutim, vrijedi ga zaštititi od ledenih vjetrova tijekom zime, štiteći tako izbojke grma. Zalijevanje japanske dunje ne mora biti često jer voli umjereno vlažno tlo.
Japanska dunja trebala bi se formirati u travnju. Prekomjerno zadebljale izbojke treba ukloniti jer se jako šire u bokove. Japanska dunja dobro će poslužiti kao živa ograda, kao i za cvjetnjake i kamenjare za kućne vrtove. Najbolji rezultati uzgoja postižu se sadnjom dunje u razmacima od oko 1 metra. Pravilnom rezidbom ovu biljku možemo uzgajati i kod kuće.
Da biste sami dobili sadnicu japanske dunje, možemo koristiti sjeme koje prethodno treba čuvati oko dva mjeseca na niskoj temperaturi. Tada ih u proljeće možemo sijati izravno u zemlju. Najjednostavnija metoda je, naravno, odsijecanje odlagališta s matičnog grma, koji sadimo izravno na odabrani položaj.
Japanska dunja je široko korištena. Lijepa je ukrasna biljka zahvaljujući bogatom i živahnom cvijeću. Japanski grmovi dunja izvrsni su kao živice jer se brzo zgusnu i tvore kompaktnu strukturu. Plod dunje, unatoč svom trpkom okusu, naširoko se koristi u kuhanju. Imaju puno vitamina C, bogate su organskim i mineralnim kiselinama. Od njih se mogu napraviti džemovi, želei ili dodati čaju umjesto limuna, a zimi se mogu ojačati imunitet i pomoći u liječenju prehlade. Plod dunje ima niz zdravstvenih svojstava.
Obična dunja i njene sorte
Dunja obična ne samo da ima ljekovita svojstva zahvaljujući plodu, već često ima i ukrasnu funkciju. Dekorativna dunja ima prekrasno cvijeće u proljeće i neobične žute plodove, što je čini ukrasom mnogih vrtova. Također ima mnogo sorti, čiji uzgoj neće biti problematičan čak ni za vrtlare početnike. Voće dunje najbolje je za konzerviranje.
Dunja Bereczki - sorta dolazi iz Mađarske. Ovo drvo raste prilično brzo i obilno rađa. Ima plodove u obliku kruške koji dozrijevaju krajem listopada. Prilično su velike, slatko-kisele i imaju prekrasnu aromu.
Dunja Vranja - ovo je srpska sorta srednje jačine rasta. Ima voće nalik kruški s intenzivnom aromom. Njeni plodovi su najveća od svih sorti koje se uzgajaju u našoj zemlji. Ova dunja je izuzetno otporna na mraz.
Dunja mekog voća - ukrajinska je sorta. Stabla mu brzo rastu, a plod je u obliku kruške. Jedna je od rijetkih sorti čije se voće može jesti sirovo. Meso mu je mekano i ukusno. Dunja mekog voća dozrijeva vrlo rano. Nije prikladno za duže skladištenje.
Dunja Darunok Onuku - također je ukrajinska sorta srednje jačine rasta koja u starosti daje široku krunu. Plodonosi oko 3-4 godine nakon sadnje. Plodovi su mu aromatični i sazrijevaju dobro nakon berbe. Kao rezultat toga, mogu se dugo čuvati na hladnom mjestu. Ova dunja je vrlo otporna na mraz.
Uobičajena dunja može biti i lijepi, cvjetni grm, kao i vrtno drvo. Vrijedna je biljka zbog jestivih plodova koji su izuzetno bogati raznim vitaminima i organskim kiselinama. Nije samo izvrsna alternativa limunu, već će kao ukrasna dunja svakoj parceli dati izvanredan izgled, kako u proljeće tako i u jesen. Konzerve od dunje vrijede cjelokupnog postupka uzgoja i njege.
