Tinktura bobica

Tinktura bobica izuzetno je ukusno, ali jednostavno za napraviti napitak. Recepti za tinkture bobica raznoliki su, ali usredotočit ćemo se na tri najzanimljivija. Testirajte koji će recept od tinktura od šumskih bobica biti najbolji!

Ako tražite više savjeta i nadahnuća, pogledajte ovdje prikupljene članke o tinkturama.

Tinkture pripremljene s alkoholom imaju ogromne zdravstvene beneficije - zato ih se sve češće može naći u liječenju raznih infekcija. Takva svojstva, između ostalih, pokazuju i tinktura borovnice, tinkanja ili samo ... tinktura borovnice!

popis sastojaka

1 l borovnica
1 kg šećera
otprilike 600 ml špirita

Ne zaboravite uvijek dobro oprati bobice! Pogotovo kad ste ih sakupili u šumi. Nitko ih ne uzgaja sam, poput borovnica - zato je tinkturu borovnice u tom pogledu nešto lakše napraviti. Životinje koriste šumu i mogu na bobice prenijeti bolesti poput ehinokokoze. Drzi to na umu! Ili biste možda voljeli i ovaj članak s receptom za kupinovo vino ?

Tinktura od bobičastog voća - način pripreme

Odjenite se i isperite, a zatim dobro ocijedite bobice u cjedilu. Ulijte ih u staklenu posudu i prekrijte šećerom. Zavrtite ga i pomiješajte ga snažnim pokretima. Ulijte duh unutra tako da dobro pokrije plod.
Ostavite staklenku na sunčanom mjestu i s vremena na vrijeme promiješajte je - šećer će se bolje otopiti.
Nakon mjesec dana tinkturu prelijte i filtrirajte kroz papirnati papir ili filter za kavu.
Smjesu ulijte u boce i ostavite na mjesec dana u tamnoj i hladnoj sobi, npr. U podrumu.

Tinktura borovnice najbolja je za vrućicu!

Tinktura kupine, takozvana "jagodzianka", sadrži jantarnu, limunsku i jabučnu kiselinu, kao i pektin te puno vitamina B i C - pa se, poput tinktura aronije, ovi napitci koriste u antipiretičke, pa čak i protiv dijareje svrhe ! Tinktura bobica ima slatkast okus, baš kao što je tinktura od dunja slatka. Recepti za njihovo stvaranje variraju, pa prilagodite stupanj poteškoće svojim mogućnostima. Također pogledajte ovaj članak o receptu za tinkturu od višanja .

Tinktura bobica Haskap

Recept za tinkturu šumskih bobica Kamčatke

Prednost je činjenica da bobicu Kamčatku možete uzgajati, na primjer, u vlastitom vrtu ili na parceli. Grmlje bobica Kamčatke otporno je na mraz i vegetaciju započinje izuzetno rano. Jagodzianka s duhom od ove sorte voća jednostavno je… jedinstvena.

popis sastojaka

1 kg bobica haskapa
0,5 l špirita
0,5 l votke
750 g šećera

Tinktura bobičastog voća tipična je sezonska tinktura koju vrijedi potrošiti malo vremena na pripremu. Ako samo imate priliku, budite sigurni da ga posadite u svom vrtu. Čak i tinkture od dunja ne pokazuju tako fantastična svojstva kao tinktura bobica haskapa. Ali o tome ćete saznati kad to sami napravite.

Tinktura bobica haskapa - metoda pripreme

Ulijte voće u staklenku, prelijte votkom i duhom.
Zatvorite posudu i stavite je na hladno na 6 tjedana, npr. U hladnjak ili smočnicu. Ne zaboravite svakodnevno miješati sadržaj!
Nakon isteka navedenog vremena napravite šećerni sirup i stavite ga na stranu da se ohladi - napravit ćete ga od šećera i kipuće vode.
Ohlađeni sirup ulijte u teglu borovnice. Za bolju aromu možete baciti i mahunu vanilije. Sve pomiješajte, zatvorite i ostavite po strani 2 tjedna na mjestu sa sobnom temperaturom.
Tinkturu filtrirajte nakon naznačenog vremena i ulijte u boce. Morat ćete pričekati oko 2 mjeseca da bobica poprimi svoj okus i prekrasan miris.

Pribor potreban za pripremu tinktura po povoljnim cijenama!

Plemeniti okus tinkture

Da bi tinktura bobica bila što bistrija, dodatno je iscijedite kroz gazu. Vrijedno je i zaostajati za nešto duže od 60 dana - ovo će definitivno oplemeniti njegov ukus! Ili će vas možda zanimati i članak s receptom za tinkturu kaline ?

Bobica bez šećera

Tinktura za protivnike slatkoće

Ako ne želite piti tinkturu slatke borovnice zbog zdravlja ili okusa, ovaj napitak možete napraviti bez šećera! Recepti za ovaj napitak su raznoliki, ali sljedeći je najlakši za pripremu.

Popis sastojaka za tinkturu borovnice

2 šalice borovnica
0,5l špirita
0,5 l vode
pola mahune vanilije
limun

Ne zaboravite sortirati voće u rešeto i osušiti ga na papirnatom ručniku. Ako borovnice zamrzavate, uzmite u obzir da su bolje smrznute ravne - neće se nakupiti i kasnije ih je lakše razdvojiti u pojedinačne plodove.

Tinktura bobica bez šećera - način pripreme

Ulijte borovnice u staklenku i lagano ih zgnječite. Zatim u nju ulijte vodu i duh - tim redoslijedom. Bacite vaniliju.
Ostavite da stoji oko 2 tjedna.
Smjesu preliti, nakon toga isušiti voće.
U filtriranu tekućinu dodajte nekoliko kapi limuna - to će naglasiti jagodičasti okus tinkture.
Ulijte tekućinu u staklenku, dobro je zatvorite i ostavite sa strane oko pola godine. Uživajte u jelu!

Jagodzianka liker za ... dijabetičare!

Tinktura od bobičastog voća pozitivno će utjecati na cirkulaciju krvi i pomoći će ljudima koji pate od proširenih vena, loše cirkulacije u nogama ili bolesti uzrokovanih hemoroidima. Verzija bez šećera izvrsna je i za dijabetičare, pa je vrijedi napraviti pogotovo ako se borite s ovom popularnom bolešću. Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovaj članak s receptima tinkture od maline .