Kamčatska bobica, suho drvo, kavkaska bobica, orlovi nokti - pod svim tim imenima skrivena je jedna biljka neobičnih svojstava. Njegova popularnost raste iz dana u dan, posebno u trendu zdrave hrane. Bobica Kamčatke daje ukusno i zdravo voće, pa vrijedi razmisliti o uzgoju u vrtu, tim više što nije teško. Istražite sorte haskap bobica i naučite kako je uzgajati.
Suhi arahnid, ili nekoliko riječi o vrsti
Bobica Kamčatke (ime uključuje dvije vrste Lonicera caerulea var. Edulis i Lonicera carerulea var. Kamtschatica) dolazi iz sjevernog i istočnog dijela Azije. To je grm uspravne i vrlo zbijene navike, koji je u vrijeme cvatnje sav prekriven malim cvjetovima i odlikuje se velikom plodnošću. Tijekom posljednjih desetak godina, kavkaska borovnica proširila se usjevima diljem Europe, uključujući Poljsku, i polako stječe sve više i više priznanja.
Ako vam padne na pamet gledanje plodova borovnice haskap, jako se varate. Iako su zapravo dvije biljke međusobno vrlo slične - pogotovo što se tiče boje ploda, to su dvije potpuno različite, nepovezane vrste. Američka borovnica potječe iz obitelji vrijeska, mali je grm, dok je borovnica Kamčatke grm koji pripada dlakavom drvetu.
Sadnice bobica kamčatke kupljene u rasadniku obično su male, ali odrasle biljke mogu doseći i do 2 metra visine. Dugovječna je biljka - pravilno se njeguje i sadi, može živjeti i do 35 godina, a svake godine rodi obilno plodove. Jedna je od biljaka koje najranije započinju vegetaciju - svijetložuti cvjetovi pojavljuju se u prvim danima travnja. Plodovi dozrijevaju i mogu se jesti već sredinom svibnja, iako to ovisi o sorti haskap bobica. Izdužene su, sočne bobice mornarskoplave boje duge tri centimetra. Američke borovnice slične su im po karakterističnom sivkastom premazu na koži.Najveća prednost biljke je velika otpornost na mraz - neke sorte bobica Kamčatke odabrane u Sibiru ne smrzavaju se ni na -45 stupnjeva Celzijusa.
Borovnica Haskap rijetko se uzgaja u vrtovima, iako se ovaj trend polako mijenja. Iz godine u godinu sve se spremnije kupuju sadnice bobica haskapa. Sve je veći i broj velikih kultura, jer voće ima vrlo visoku komercijalnu vrijednost. Cijena pakiranja borovnica od dva grama, slično američkim borovnicama, košta nekoliko do desetak zlota. Ovo je prilično visoka cijena, pa vrijedi kupiti grm. Jedna borovnica s Kamčatke urodi do 6 kg ploda godišnje, a cijena sadnice ne prelazi 15 PLN.
Preporučena gnojiva za borovnice po najpovoljnijim cijenama
Sorte bobičastog voća Haskap
Sorte bobica kamčatke razlikuju se međusobno u mnogim pogledima. Prije svega, razlike su vidljive u veličini grmlja, uočljive su i u slučaju voća - svako od njih ima različitu veličinu i okus. Prije nego što odaberete sadnice određene sorte bobičastog voća, naučite i vrijeme plodanja i razinu plodnosti. Vrijedno je saditi različite sorte haskap bobica jednu pored druge kako biste imali pristup svježem i ukusnom voću tijekom cijele sezone.
Najpopularnije sorte haskap bobica ( Lonicera carerulea var. Kamtschatica) su one odabrane u Sibiru. Ruska borovnica Kamčatka odlikuje se vrlo visokom kvalitetom i velikom otpornošću na mraz. Dvije od njih su najpopularnije: Dlinnopłodna i Czelabinka. Ove sorte borovnica treba saditi u blizini, jer su izvrsne oprašivačice jedna za drugu. Prva se posebno ističe, jer je izuzetno rodna i daje vrlo velike (oko 2 cm duge) plodove koji su lišeni karakteristične gorčine. Čeljabinka daje nešto manje bobica, ali su vrlo ukusne. Odlikuju se blago kruškastim oblikom i slatkastim okusom. Obje biljke rađaju u svibnju i početkom lipnja.
Ostale ruske sorte bobica Kamčatke, koje su također izvrsne za uzgoj u našem podneblju, su Sinigłazka i Wołoszebnica. Oboje karakteriziraju snažan rast i gusta navika, a vrlo dobro rađaju. Riječ je o sortama s nešto kasnijom vegetacijskom dobom, zahvaljujući kojima je plod slađi i nešto veći od ostalih.
Poljske sorte borovnica također zaslužuju pažnju vrtlara i voćara. Možda su nešto manje otporni na hladnoću, ali toliko da u našoj klimi ne morate brinuti hoćete li ih smrznuti ili zaštititi zimi. Kamčatska bobica Wojtek najčešće se pojavljuje u vrtovima. Popularnost je uglavnom zahvaljujući dobrom i visokom prinosu, a popularno je i veliko voće jedinstvenog slatko-kiselog okusa.
Ostale popularne poljske sorte bobica su Atut i Duet. Sadnice bobica kamčatke ovih sorti mogu se kupiti u gotovo svakom vrtiću, čak se polako pojavljuju u vrtnim trgovinama. Obje sorte daju ukusno, krupno voće s pomalo primjetnom, karakterističnom gorčinom okusa. Treba ih saditi jedno uz drugo, jer su idealni oprašivači jedni za druge. Dodatna prednost je raznolikost bobičastog voća koja pokazuje vrlo nisku tendenciju opadanja ploda nakon sazrijevanja.
Koje sadnice bobičastog voća haskap?
Odabir pravih sadnica bobičastog voća haskap, ili presadnica, jer ove biljke trebaju društvo, nije najlakše učiniti. Uspjeh cijelog usjeva u velikoj mjeri ovisi o njihovoj kvaliteti. Tržište nas razmazuje u pogledu izbora - imamo reznice balirane ili se prodaju u spremnicima različitih veličina. Njihova cijena može varirati, ali ne vrijedi biti pod utjecajem toga.
Ako postoji takva mogućnost, vrijedi se odreći sadnica balota. Kavkaska borovnica u balama može imati blago deformirane korijene, koji se moraju dugo regenerirati nakon sadnje u zemlju. Sadnice bobica kamčatke u kontejneru dodatno ne prekidaju vegetaciju, zahvaljujući čemu brže puštaju korijene na novom mjestu koje im je namijenjeno. Spremnici su dostupni u nekoliko različitih veličina. Najveće su sadnice nešto skuplje, ali u njih vrijedi ulagati - korijenska im je kugla razvijenija, pa biljke brže rastu i spremne su za vegetaciju u prvoj sezoni.
Međutim, bez obzira koju sadnicu odabrali, pravila za njihovu sadnju potpuno su ista. Morate ih staviti u zemlju na istoj razini kao što su rasle u vrtiću. Sadnice bobica kamčatke treba nježno staviti u zemlju kako ne bi omotale korijenje. Na dnu prethodno iskopane rupe vrijedi dodati malo stajskog gnoja ili komposta. Pojedine sadnice bobičastog voća Haskap treba posaditi na udaljenost od oko 1 metar, jer im treba puno prostora. U idealnom slučaju, najmanje dvije različite sorte treba saditi jednu do druge - biljke koje se bolje i obilnije oprašuju.
Haskap borovnica - položaj i zahtjevi
Sadnice bobica kamčatke treba saditi na sunčanom položaju, ali privremena sjena ne utječe na njihov razvoj. Međutim, što je više sunca, plodovi su mu ljepši i ukusniji. Kamčatska borovnica je termofilna biljka, ali nije osjetljiva na smrzavanje, pa je nije potrebno postavljati na posebno osamljeno mjesto. Čak i cvijeće može podnijeti pad temperature na -8 Celzijevih stupnjeva, ne morate se brinuti da će se biljke smrznuti u početnoj fazi vegetacije. U tom je pogledu borovnicu haskap puno lakše uzgajati od američke borovnice.
Haskap borovnica dobro uspijeva u gotovo svim vrstama tla. Ovo "gotovo" u ovom slučaju znači mokra i presuha tla, u bilo kojem drugom bit će sjajno. Međutim, ako planirate uzgajati u većim razmjerima, sadnice haskapa treba posaditi u ilovasto-pjeskovitom tlu s prosječnom razinom zbijenosti. blago kiselo tlo (pH 5,5-6), stoga vrijedi prethodno zakiseliti podlogu.
Bobice kamčatke najbolje je uzimati u tlu obogaćenom prije sadnje stajskim gnojem ili kompostom. Također vrijedi koristiti mineralna gnojiva, ona koja vole američka borovnica dobro rade. Nakon sadnje, biljku treba dobro zalijevati barem prve dvije godine uzgoja.
Preporučena gnojiva za borovnice po najpovoljnijim cijenama
Uzgoj ovisno o sorti bobica
Bobica kamčatke biljka je koju je relativno lako uzgajati. Neznatne varijacije njege mogu ovisiti o sorti bobica. Neke kanadske sorte osjetljivije su na hladnoću, pa ih vrijedi zaštititi od zime. Međutim, one se rijetko uzgajaju u Poljskoj, ostale sorte nije potrebno malčirati ili prekriti agrotekstilom.
Kavkaska borovnica jedna je od najmanje problematičnih kultura. Potrebno je zalijevanje samo tijekom dugotrajne suše, iako se nekoliko poljskih sorti može sušiti u početnom razdoblju razvoja i treba im redovito navodnjavanje. Također nema većih problema s gnojidbom - obrada se provodi samo svake dvije godine, koristeći stajski gnoj ili kompost. Oko grma se iskopa udubljenje od 40 cm, a zatim se prostor ispuni gnojivom pomiješanim sa supstratom. Kao rezultat, biljka se dobro i brzo razvija.
Druge slične biljke, poput spomenute američke borovnice, zahtijevaju redovito obrezivanje, ali borovnica Kamčatka ne zahtijeva takve tretmane. To se može učiniti na jesen ili proljeće sve dok se biljka ne zgušnjava - to bi trebalo pomoći. Osim toga, nakon nekoliko godina grm možete pomladiti odsijecanjem starih grana.
Haskap borovnica - svojstva i primjena
Borovnica Haskap svake godine stječe sve veću popularnost. Cijene ga nutricionisti koji ga cijene zbog ljekovitih svojstava i visokog sadržaja hranjivih sastojaka. Obiluju vitaminom C i pektinom, ali najveća prednost im je izvanredno obilje aktivnih bioloških tvari - antocijanina i flavonoida. Upravo su ta dva sastojka odgovorna za ispiranje toksina i teških metala iz tijela, pa za njih kažu da su izvrsna zaštita od raka. Uz to, oni također podržavaju krvožilni sustav i imaju antioksidativna svojstva. Jesti voće bobičastog voća s Kamčatke preporučuje se osobama kojima prijeti srčana bolest.
Za borovnice se često kaže da su im slične, ali ovo je pogreška. Iako ima i mnoga korisna svojstva, medeni orkestar prava je superhrana koja ne može nedostajati jelovniku ljudi kojima je stalo do zdravlja i figure. Pravo je bogatstvo u kulinarstvu - od ovog slatko-kiselog voća prave se sokovi, džemovi, vina i ukusne tinkture koje pomažu u borbi protiv jesenskih prehlada. Naravno, možete ih jesti i sirove, kao dodatak salatama, želeima ili sladoledu, iako moramo priznati da, kao i svako voće, imaju najbolji okus kad se uberu izravno iz grma. Izvrsne su za čuvanje smrznutih, pa vrijedi posaditi barem nekoliko grmova - veći uzgoj znači zalihe i mogućnost uživanja u ovom prirodnom lijeku tijekom cijele godine.
Lonicera caerulea iz sezone u sezonu dobiva na popularnosti, što je dobra vijest za uzgajivače. Uspostavljanje veće plantaže može se pokazati kao bikovo oko, jer će se potražnja za ovim ukusnim plodovima povećavati. Također nije teško reći da će se u bliskoj budućnosti borovnica rojiti u kućnim vrtovima, a to je zato što je biljku iznenađujuće lako uzgajati. Sadnjom na svojoj parceli najbolji je način da sebi i svojoj obitelji pružite zdravo voće koje je toliko ukusno da će ga rado jesti i najzahtjevniji mali jedeci.
