Kiselac se sve češće uzgaja u poljskim vrtovima ili na parcelama. Ovdje je najpopularnija kiselica čija je sjetva već uobičajena među vrtlarima. Koje sorte kiselice imamo i kako se brinuti za vrtnu kiselicu?
Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje prikupljene članke o povrtnjaku.
Uzgajanje kiselice - ono što biste trebali znati
Kako izgleda obična kiselica?
Kao što već znate, ovo je najčešća sorta kiselice. To je jestiva kiselica koja često naraste i do 200 cm! Prirodno, može se naći kako raste u kiselom tlu, na pr. na obalama rijeka, bara ili livada. Karakterizira ga sočna i blago „rebrasta“ stabljika - riječ je o crvenoj kiselici sa zelenkastom nijansom i izdignutim cvatom.
Kada se uzgaja u vrtu, najčešće se uklanja gore spomenuti cvat - to pomaže u uzgoju više lišća! U obliku su strelice i kiselog su okusa, dok u proljeće postaju sve izraženiji. Vrtna kiselica cvjeta u srpnju i kolovozu - tada se na njoj pojave sitni cvjetovi zelene boje. Sjeme je pak smeđe i zašiljeno. Pogledajte i ovdje prikupljene članke o lisnatom povrću .
Sorte kiselice u vrtu
Uzgoj kiselice nije samo uzgoj uobičajene sorte. Moguće je razlikovati mnoge druge vrste, kao što su:
- Obična kiselica - višegodišnja je biljka sa stabljikom dugom do 120 cm. Listovi su joj jajasti, a korijen jako razgranat. Ova jedinstvena sorta često raste na pašnjacima ili poljoprivrednim pustarama. Kisela kiselina posebno voli vlažno i ilovasto tlo, bogato humusom. Biljka se smatra korovom - pogrešno, jer ima mnogo vrijednih tvari ... ljekovita.
- poljska kiselica - trajnica s eliptičnim i ovalnim lišćem, s vretenastim korijenom. Riječ je o crvenoj kiselici koja se nalazi u lucerni, raži, djetelini ili lanu. Može se naći svugdje gdje je tlo pjeskovito i lagano, a siromašno hranjivim tvarima. Poljska kiselica je otrovna za životinje, pa ju je najbolje tretirati samo kao ukrasnu kiselicu.
- kovrčava kiselica - prilično je česta u Poljskoj. Ime potječe od kovrčavih listova i crvene stabljike. Jestiva je kiselica, naraste do 1,5 m visine! Često se može naći na poljima, livadama i pašnjacima. Također se smatra ukrasnom kiselicom. Ili biste možda voljeli i ovaj članak o uzgoju romaine salate ?
Kako uzgajati kiselicu u vrtu?
Uspostavljanje plantaža kiseljaka
Uzgoj kiselice jednostavan je poput uzgoja poriluka ili čak peršina - i jednako je uobičajen. Plantaža se može uspostaviti sijanjem sjemena ravno u zemlju (ili sadnice iz podjele otprilike trogodišnjih biljaka). Sjeme treba sijati u redove, udaljene približno 40 cm. Nakon postupka trganja, kiselicu ostavite u razmaku od najmanje 10 cm. Sirevu treba sijati u ožujku i travnju na dubinu od oko 0,5 cm.
Imajte na umu da kiselica voli sunčana mjesta - ali ni malo sjene joj neće naštetiti! Uzgoj kiselice nije najteži, jer je to biljka koja savršeno podnosi razne bolesti i izuzetno je otporna na štetnike. Kad nemate prirodno postolje za kiselicu, možete ga sigurno uzgajati s drugim biljkama - imajući na umu da bi podloga trebala biti plodna, vlažna, dobro drenirana i što lakša. Također je najbolje ako je tlo bogato željezom.
Sjeme i pribor za uzgoj povrća po povoljnoj cijeni? Pogledajte u nastavku!
Također je dobro gnojiti supstrat prije sjetve - po mogućnosti u jesen, gnojem (cca. 40 kg / 10 m2). Ako biljci pružite takav položaj, može se brati do ... 4 godine! Sjeme posijajte u proljeće i nakon tjedan dana vidjet ćete prve klice! Najbolje je ubrati nakon otprilike 12 tjedana. Pogledajte i ovaj članak o uzgoju špinata u vašem vrtu .
Vrtna kiselica i tretmani njege
Potrebno je slomiti i puknuti, ali i otkoroviti kiselicu. Trebali biste ukloniti i izbojke cvatova, jer će mladi listovi tada imati idealne uvjete za rast - na taj će se način povećati prinosi! Ne uklanjanje rastućih cvatova može dovesti do otvrdnjavanja lišća - a to treba izbjegavati. Također biste trebali držati konstantnu udaljenost između reznica (približno 30 cm) i sjemena, kao što je ranije spomenuto.
Nesumnjivo je još jedan važan tretman njege redovito zalijevanje kiselice koje jamči lijepe listove. U lipnju i kolovozu svoju plantažu možete obogatiti dušičnim gnojivom (70 g / 10 m2), osiguravajući njezinu sigurnost i plodne usjeve. Zimi pokušajte prekriti cvjetnjak perforiranom folijom ili runom.
Bolesti kiselice - na što treba pripaziti?
Pužicu često napadaju kiselicu, pa je treba presaditi na drugo mjesto svake četiri godine. Uzgoj kiselice također je često povezan s pojavom insekata poput lokve dresova. Nekoliko bolesti kiselice može zauzvrat "cijepiti" male štetnike - pepelnicu.
Srećom, gotovo je svaka sorta kiselice otporna na mraz i izuzetno je otporna na bolesti i štetnike - stoga će pravilna njega osigurati zdravlje i sačuvati vrijedna hranjiva svojstva usjeva.
Zbog visokog udjela oksalne kiseline, ne biste trebali pretjerivati s količinom kiselice koju pojedete! Pogledajte i ovaj članak o uzgoju i njezi janjeće salate .
