Glog nije samo lijep ukras naših vrtova, već i biljka koja pokazuje mnoga svojstva koja promiču zdravlje. Tinktura gloga poznata je vrlo dugo. Pozitivno djeluje na srce, a nezamjenjiv je i u razdoblju prehlade - pa se može reći da je to recept za zdravlje.
Ako su zainteresirani za receptima za druge tinkture, mi smo ih sastavili za vas ovdje .
Tinktura gloga - najbolji recepti
Glog - što vrijedi znati?
Prije nego što prijeđemo na recept i pripremu tinkture gloga, vrijedi naučiti malo više o tome što je glog i kako on izgleda. Mogu se razlikovati dvije vrste: glog s jednim vratom i glog s dva vrata. Izgleda kao male crvene jabuke. Zbog činjenice da ova biljka ima niske zahtjeve, raste u blizini cesta i u šumama, rado se uzgaja i u vrtovima. Prirodna medicina stoljećima koristi svoja ljekovita svojstva.
Vrijedno je znati da je glog već dugo jedan od poznatih i popularnih biljnih lijekova u Europi, zbog svojih flavonoida i oligomernih procijanida. Štoviše, njezino cvijeće ima vrijedna svojstva - sadrži bogatstvo vitamina C, vitamina B i mineralnih soli.
Pripreme za zimu i ne samo - tinktura gloga - recept broj I
Što se tiče recepata za tinkturu gloga, ima ih zaista puno. Imamo toliko kombinacija da se teško odlučiti za nešto konkretno. Među prijedlozima možete pronaći ne samo jednostavnu tinkturu gloga, već i tinkturu cvata gloga i tinkturu cvjetova gloga. Ovaj put vam nudimo tradicionalnu i najpopularniju varijantu.
Što će nam trebati za njegovu pripremu? Evo popisa sastojaka: 1 kg zrelih bobica gloga, 4 čaše alkoholnog pića, 50 g šećera, 6 do 10 klinčića, malo cimeta, naribana kora od 1 limuna i 4 šalice prokuhane vode.
Način pripreme nije težak. Započinjemo čišćenjem i temeljitim pranjem voća. Zatim ulijte glog u staklenku i dodajte naznačenu količinu žestice prelivene s 1 čašom vode. Sada čvrsto pokrivamo staklenku i ostavljamo po strani 14 dana. Za to vrijeme staklenku treba pregledavati i premještati svaki dan. Nakon dva tjedna kuhajte preostalu vodu u loncu nekoliko minuta, dodajte joj začine i šećer. Sada prvo prelijte alkohol od voća u staklenku i miješajući ga ulijte u sirup. Zatim ulijte smjesu u čistu staklenku, zatvorite je i ostavite sa strane oko 3 dana. Zatim filtriramo i ulijemo u boce. Nakon punjenja, najbolje ih je staviti u mračan i hladan podrum na najmanje nekoliko mjeseci, a preporučuje se i godinu dana.Tek nakon ovog vremena, tinktura će dobiti izvrstan okus.
Ljekovita tinktura gloga - recept broj II
Ako želite pripremiti tinktura gloga koja promovira zdravlje, druga opcija je ona s medom. Recepti su različiti, predstavljamo vam nešto dužu verziju pripreme ovog napitka.
Za pripremu ljekovite tinkture gloga i meda trebat će nam sljedeći sastojci: 80 grama gloga, 0,75 l 95% -tnog alkohola, 0,5 l čiste 40% votke, 0,5 l vode i 2 čaše vrijeskova meda.
Započinjemo s čišćenjem i temeljitim pranjem gloga. Zatim voće ulijemo u veliku staklenku. Prokuhajte naznačenu količinu vode, ohladite je i u njoj otopite vrijesov med - ovisno o vašim ukusnim preferencijama, možete dodati malo više ili manje meda. Zatim je ulijte u staklenku s voćem i prelijte votkom. Temeljito promiješamo i čvrsto operemo staklenku. Stavili smo ga sa strane na 2 dana - najbolje je staviti na toplo mjesto.
Nakon tog vremena ulijte špirit u staklenku, dobro ga promiješajte i ponovo dobro zatvorite staklenku. Ovaj put smo ga stavili sa strane na oko 3 mjeseca. Za to vrijeme našu tinkturu treba redovito pregledavati, a staklenku protresimo svakih nekoliko dana. Nakon isteka navedenog vremena, tinkturu filtriramo - u tu svrhu možete koristiti i običnu gazu. Zatim tinkturu gloga i meda ulijte u boce i dobro stegnite. Preporuča se staviti ga na tamno i hladno mjesto, dobar će biti domaći podrum. Također se preporučuje da piće odleži najmanje 3 mjeseca, ali što duže to bolje. Nakon ovog vremena, spreman je za jelo, ukusan je i ima mnoga svojstva koja promiču zdravlje.
Ili možda tinktura cvjeta gloga?
Tinktura od ploda gloga nije jedina varijanta koju moramo odabrati, jer tinktura od cvjetova gloga također vrijedi pripremiti. Priprema se u omjeru 1: 2, tj. Za svakih 100 g cvjetova trebat će vam 200 g tekućine, tj. Oko 200 ml smjese špirita (75 ml), glicerina (20 ml) i vode (30 ml). Tinktura cvjeta gloga zahtijeva pripremu velike staklenke da stane u nju sve sastojke.
Recept za tinkturu cvata gloga: stavite cvijeće u staklenku i pomiješajte te tekućine u zasebnoj posudi. Zatim ga prelijemo preko cvijeća tako da su svi ispod njegove razine. Staklenku čvrsto zatvorite i ostavite dva tjedna na tamnom mjestu, ali ne zaboravite staklenku promućkati svaki dan.
Nakon isteka preporučenog vremena, tinktura cvijeta gladi gotovo je spremna. Sadržaj staklenke filtriramo, na primjer, kroz gazu, a tekućinu ostavimo preko noći da se sljedeći dan ponovo filtrira. Tinktura cvjeta gloga zahtijeva samo punjenje i stajanje 6, po mogućnosti čak 12 mjeseci.
Primjena gloga
Infuzija gloga - glog za srce i još mnogo toga
Glog je poznat po svojim pozitivnim učincima na srce. Istraživanje pokazuje da značajno poboljšava rad srca. Štoviše, istraživanja također pokazuju da glog ne samo da blagotvorno djeluje na srce, već ima i stvarni utjecaj na našu sposobnost vježbanja kod bolesti povezanih s njegovim zatajenjem. Uz to, primijećeno je da smanjuje otežano disanje i umor koji su simptomi srčanih bolesti.
Isprobajte i recept za infuziju cvjetova gloga, koji ćete brzo pripremiti u udobnosti svog doma: pripremite infuziju od 2 žličice cvjetova gloga i listova gloga u čaši kipuće vode. Kuhamo četvrt sata. Nakon naprezanja, infuzija je spremna za piće. Preporuča se konzumacija dva puta dnevno. Pomoći će ne samo srcu, već i smanjiti hipertenziju ili će vas podržati na početku ateroskleroze. Takva je infuzija također prirodna pomoć kod reumatskih bolova, bolova u mišićima i zglobovima. Proizvodi od šipka također se preporučuju za jačanje. Domaća priprema i prezervativi, poput tinkture šipka , pokazuju prilično slična svojstva.
Međutim, treba imati na umu da su problemi sa srcem vrlo ozbiljna stvar. Prije uključivanja u prehranu treba konzultirati liječnika s ljekovitom tinkturom gloga, infuzijom gloga ili biljnim proizvodima sa sadržajem gloga.
Pribor potreban za pripremu tinktura po povoljnim cijenama!
Glog u ljekovitim pripravcima i čaj od gloga
Vrijedno je spomenuti da je glog sastavni dio mnogih ljekovitih pripravaka, uglavnom srčanih i hipotenzivnih. Također je jedan od elemenata anti-aterosklerotskih i sedativnih smjesa. U slučaju ozljeda i oteklina koje mogu uzrokovati tromboflebitis, koristi se kao jedan od sastojaka specijaliziranih pripravaka, točnije, to je sam ekstrakt cvijeta gloga. Plodovi gloga koriste se u proizvodnji vitaminskih smjesa, čija je zadaća ojačati tijelo.
Čaj u obliku gloga može biti novo iskustvo okusa ili uvod u svakodnevnu prehranu zdravog čaja. Ako želimo da stvarno utječe na naše zdravlje, trebali bismo ga redovito piti tri mjeseca. Ljudi koji imaju problema sa srcem trebali bi zapamtiti da ga ne smiju koristiti s digoksinima (kardiološkim lijekovima) ili biljnim lijekovima koji sadrže bilje poput digitalisa ili đurđevka.
Prezervativi od gloga - recept za pekmez
Džem od gloga široko je prepoznatljiv kao ukusan i ima mnoga zdravstvena svojstva: pomaže kod bolesti srca i krvožilnog sustava, kao i kod ateroskleroze. Takav pekmez od plodova gloga najbolje je raditi na jesen. Recept za pekmez od gloga? Evo jednostavnog i tradicionalnog recepta.
Recept za džem od gloga: za pripremu trebate 500 g gloga, 400 g šećera (ali preporučljivo je koristiti šećer prema vašem ukusu i preferencijama) i približno 150 ml mineralne vode.
Započinjemo pranjem voća i uklanjanjem sjemenki iz njega. Zatim bacite glog u lonac, prelijte ga vodom i stavite na veliku vatru. Kuhajte dok voće ne omekša. Zatim blendamo voće. Izmiješani glog stavite u čisti lonac i dodajte šećer. Stavite lonac na vatru i uz stalno miješanje kuhajte 10-ak minuta dok ne zavrije. Kad se lonac ohladi, stavite ga preko noći na hladno mjesto. Sljedeći dan moramo voće sa sirupom kuhati u loncu. Kuhajte dok ne zavrije i dok plod gloga ne postane staklast. Nakon toga trebate topli džem prenijeti u staklenke - prethodno dobro oprane i oparene. Sve što moramo učiniti je čvrsto zatvoriti poklopce, okrenuti staklenke naopako i pričekati da se ohlade. Džem od voća gloga preporučuje se stavljati u hladnu i mračnu sobu, po mogućnosti u dvorišni podrum.Zimi je idealna delicija za dočaranje proljeća i ljeta, a koristan je specijalitet za razne bolesti.
