List rajčice, ili Physalis Philadelphica, derivat je rajčice koji je poznat i voli se kod većine ljudi. Međutim, ova kožasta rajčica ima papirnati pokrov, pa ne izgleda poput crvene vrtne rajčice. Kako izgleda uzgoj povrća i postoje li recepti za pripravke od jabuka?
Ako tražite više savjeta i nadahnuća, ovdje pogledajte i članke o rajčicama.
Rajčica moljac - što vrijedi znati?
Sadnice micelije - uzgoj i njega
Povrće iz obitelji noćurka najbolje uspijeva ljeti, pa ga morate saditi u proljeće - tada opasnost od mraza prolazi. Rajčica moljac voli sunčana mjesta i plodno tlo, pa ga treba oploditi (po mogućnosti kompostom). Biljke Physalis philadelphica treba saditi na istoj dubini kao i tradicionalne rajčice, imajući u vidu da treba pokriti 2/3 biljke. Kožasta rajčica mora se saditi na oko 60 cm razmaka, po mogućnosti pored kaveza - tada postoji šansa da se podupre tijekom faze rasta.
Rajčica Physalis, poput peruanske jabuke, mora se brinuti kao obična rajčica. Imajte na umu da pulpa rajčice zahtijeva unakrsno oprašivanje - tako da morate posaditi najmanje dvije! Pogledajte i ovaj članak o uzgoju cherry rajčica sami .
Rajčica moljac - vegetacija, berba i skladištenje
Uzgoj fizalisa nije težak. Miechunka počinje cvjetati u lipnju, rađajući plodove tijekom cijele vegetacije. U pergamentnoj vrećici plod dozrijeva postupno, a zatim otpada. Ako je mijeh tijesan, plod može ležati ispod grma. Ako je nepropusnost manja, sakupljajte ih i čuvajte nekoliko dana - tada će povrće steći vrijedna svojstva i okus, postajući ... vrlo slatko!
Voće možete brati kad crijevo postane smeđe - ali neće biti suho. Najbolje je koristiti zeleni kolač (za razliku od crvene rajčice). Svijetlo zelena boja znači da je mijeh zreo! Možete ih čuvati u hladnjaku do 3 tjedna (u crijevima), pakirane u papirnatu vrećicu ili stavljene u posudu za povrće. Možete ih i zamrznuti, ali tada se mora otkinuti poklopac, a voće isprati i osušiti.
Sadnice micelije u kontejneru ili vazi
Ako micelij raste kod kuće, možete ga staviti u posudu na balkonu ili napraviti ... buket. Ako se otkine lišće, izrezani izdanci mogu stajati u vazi i bez vode! Nekakve "lampione" šarmantno će zasjati na zrakama sunca - nažalost, brzo gubeći boju. Naravno, sadnice se mogu jesti - ali sirove, malo je vjerojatno da će biti ukusne. Zato je bolje od njih praviti konzerve ili se jednostavno ... diviti. Također pogledajte ovaj članak o tome kako saditi i uzgajati rajčicu .
Sorta rajčice
Dagnje od rajčice imaju mnogo sorti, ali sljedeće su dvije najpopularnije u Poljskoj:
- Peruanska jabuka - jestiva je i naraste do visine od oko 1 metra. Suho voće peruanske jabuke često se uspoređuje sa grožđicama. U Poljskoj ovu biljku možemo upoznati pod imenom ... brazilske grožđice!
- Napuhani moljac - jednogodišnja je vrsta koja u travnju daje bijele cvjetove. U njima se formiraju plodovi "bobičastog voća", okruženi crijevom. Voće krasi biljku, a napuhana šalica jabuke prekrasan je ukras čak i do kasne jeseni.
Pripravci od jabuka
Tinktura zvona
Pitate se kako jesti fizalis? Nije ukusno sirovo, ali od njega možete napraviti domaće konzerve! Recepti su različiti, ali vrijedi pripremiti voće ... Pripremljeni napitak pokazat će zdravstvena svojstva, koja uključuju poboljšati uklanjanje mokraćne kiseline iz bolesnih zglobova. Možete ga uspješno pripremiti od napuhnute ili peruanske jabuke.
Sjeme i pribor za uzgoj povrća po povoljnoj cijeni? Pogledajte u nastavku!
popis sastojaka
- 0,25 kg usitnjenog ploda naranče jabuke
- 0,75 l špirita
- 0,25 l prokuhane vode
Ovim napitkom možete izliječiti zglobove! Zato ga pripremimo i stavimo kod kuće - pogotovo jer recept nije zahtjevan. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak o konzerviranju rajčice za zimu ?
Tinktura od zvona - metoda pripreme
- Zatvorite sve sastojke na tjedan dana u tamnu bocu - tvari će prodrijeti u alkoholnu otopinu.
- Ocijedite i začinite. Što to znači? Možete ga pretvoriti u narančasto-crveni liker, razrijediti crvenim slatkim vinom ili pomiješati s ... drugim likerom.
Jednostavan recept za zdravlje
Niacin sadržan u plodu zumbula obnavlja pokretljivost zglobova i ublažava reumatske bolove. Pa zašto ne iskoristiti ovaj trivijalni recept i izliječiti se domaćom učinkovitom metodom?
Frużelina sa stonogom
Miechunka kao dodatak desertima
Voće jabuke može biti izvrstan međuobrok u sušenoj verziji, ali može se koristiti i za pripremu slastica ili raznih jela. Frużelina zeluchinka bit će savršena za tortu, na primjer - postat će zanimljiva okusa i ... vizualno atraktivna nakon rezanja!
popis sastojaka
- 200 g voća jabuke
- 40 g šećera
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žličica krumpirovog brašna + 1 žlica vode
- 1 žličica želatine + 2 žlice vode
Za dobar početak prerežite plod jabuke na pola. Ako je plod vrlo velik, možete ga i razrezati na 3 dijela.
Frużelina u obliku mijeha - metoda pripreme
- Stavite narezani mijeh u lonac, prekrijte šećerom i zagrijte dok voće ne pusti sok. Pomiješajte.
- Dodajte limunov sok, neprestano zagrijavajući.
- Uključite krumpirovo brašno, prethodno pomiješano u žlici vode.
- Sve promiješajte i skinite s benzina. Dodajte želatinu nakon nekoliko minuta, ulijte dvije žlice vode - pričekajte dok ne nabubri.
- Miješajte dok se želatina ne otopi, Kad se ohladi, frugelin je spreman!
Frużelina za slatke kolače
Kako jesti fizalis u obliku frużeline? Jednostavno ga koristite kao dodatak desertu ili kremi. Tillion frużelina savršena je kao glavni sastojak kreme u bilo kojem receptu za kolače. Također pogledajte ovaj članak o konzerviranim rajčicama od cherry rajčica .
Zdravstvena svojstva pulpe rajčice
- Sadrži vitamin C, tako da sprečava prehladu i podupire krvožilni sustav, smanjuje rizik od ateroskleroze i jača zglobove i kosti.
- Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A, odgovoran je za vid, poboljšavajući vid.
- Povećava otpornost na stres i poboljšava intelektualne performanse zahvaljujući vitaminima B skupine.
- Sjeme mijeha nježno čisti, tako da je dobro za ... probavne probleme i zatvor!
