Moglo bi se činiti da se iste, stare i plemenite sorte jabuka već desetljećima pojavljuju na štandovima. Szampion, Costela, Papierówka, Ligol - svi ih jako dobro poznaju. Međutim, nedavno su ih zamijenile jabuke Jonagold. Ovo je relativno nova sorta koja je trenutno osvojila srca najvećih gurmana. I uzgajivači jer je graciozan i jednostavan za uzgoj.
Ili će vas možda zanimati i članak o uzgoju stabala jabuka Ligol?
Stablo jabuke Jonagold - opis i sorte
Stablo jabuke Jonagold jedna je od najpopularnijih sorti na svijetu. U Poljskoj je čak ispred takvih sorti jabuka kao što je Golden Delicious (koja je, inače, njegov izravni predak) ili Costela, a za lovor prvenstva bori se od devedesetih. Drugo, jabuke Jonagold jednostavno su vrlo ukusne, njihovo svježe, grubozrnato, zeleno-bijelo meso je slatko i vrlo aromatično. Plodovi su obično prilično veliki, u rasponu od 140 do 200 g.
Stablo jabuke Jonagold toliko je popularno da je nedavno stvoreno nekoliko stotina sorata ove sorte. Pažnju zaslužuju oni intenzivnije boje. Jedan od najukusnijih je Jonagold DeCosta, s prekrasnom, tamnocrvenom bojom kože i bijelim, kiselkastim mesom. Jabuke Jonagold DeCosta idealne su za izravnu konzumaciju, ali i pogodne za konzerviranje. Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovaj članak na papiru od jabuka .
Još jedan potomak sorte Jonagold - Jonagored, zaslužuje pažnju. Kao što im samo ime govori, puno su crveniji. Opis obje sorte, međutim, vrlo je sličan. Jonagored također ima mat, neravnomjerno rumenilo na svjetlijoj koži ispod kojeg se nalazi zrnasto, ukusno i sočno meso.
Stablo jabuke Jonagold - zahtjevi za uzgoj i stanište
Sorta je relativno nezahtjevna za uzgoj. Potrebno mu je plodno, malo ilovasto tlo i toplo, sunčano mjesto. U hladu, jabuke Jonagold ne boje se adekvatno. Kao i većina voćki, stablo jabuke ove sorte uspijeva na južnim i istočnim padinama.
Stablo jabuke Jonagold osjeća se dobro u našim klimatskim uvjetima. Smrzava se samo ispod -25 Celzijevih stupnjeva. Njegovi cvjetovi nisu osjetljivi na mraz. Jedna je od najnovijih sorti jabuka. Jabuke Jonagold bere se tek u listopadu. Nakon nekoliko godina stablo započinje s plodnim naizmjeničnim plodovima, ali ima vrlo puno. Biljka treba vanjske oprašivače. Idared, Gloster, Gala ili Szampion su najbolji u ovoj ulozi.
Reznice Jonagolda
Osnovne sadnice mogu se kupiti uglavnom svugdje. Toliko je popularan da ga možete pronaći čak i u supermarketima. Međutim, puno je bolje kupiti ih izravno iz vrtića - kvalitetnije su. Provjerite jesu li sadnice balirane, zahvaljujući čemu su u puno boljem stanju i lakše ih je preuzeti u novom položaju.
Ako tražite sadnice njezinih sportova i sorti, stvar nije tako jednostavna. Na primjer - Jonagored je zaštićena sorta, što znači da ga možete kupiti samo u nekoliko registriranih rasadnika koji osiguravaju sortnu čistoću biljaka.
Preporučeni preparati za voćke
Njega jabuke Jonagold
Stabla ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu. Zapravo, osim redovitog obrezivanja, s njima ne morate ništa raditi. Svakog proljeća uklanjaju se stari i smrznuti izbojci. Obrezivanje stabala jabuka ima malo drugačija pravila od ostalih sorti. U ovom slučaju, cvjetovi se često pojavljuju na kraju trogodišnjih izbojaka, pa ih ne treba skraćivati. Iz tog je razloga krošnja stabla nepravilnija.
Odlučujući za uzgoj stabala Jonagold, trebali biste uzeti u obzir potrebu za preventivnim prskanjem. Sorta je prilično osjetljiva na vatrenu bolest, međutim, upotreba profilaktičkih fungicida značajno smanjuje rizik od bolesti. Međutim, vrlo je otporan na krastu i plijesan. Vrijedno je prskati dodatnih mjesec dana ili malo prije berbe kako bismo zaštitili plod od truljenja tijekom skladištenja.
