Crna bazga vrlo je čest grm koji raste u divljini. Međutim, malo ljudi zna njegova svojstva i primjenu. Baš kao i tinktura dunje, popularne su i tinktura cvijeta bazge, sok od cvijeta bazge i tinktura bazge.
Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje sakupljene domaće recepte za alkohol.
Tinktura cvijeta bazge - koja svojstva ima i u čemu pomaže?
Tinktura bazge vrlo pozitivno djeluje na naše tijelo. Malo je ljudi svjesno čemu pomažu sirupi od cvijeta bazge. Stoga se vrijedi upoznati s ljekovitim svojstvima te s kojim sastojcima i vitaminima ima bazga.
Crna bazga sadrži mnogo vitamina A, B 1 , B 2 , B 3 , B 6 i C, čiji je učinak na naše tijelo vrlo pozitivan. Uz to sadrži: kalcij, kalij, natrij, fosfor, bakar, magnezij, cink, mangan, esencijalna ulja, flavonoide, sluzi i tanine, minerale, biljne sterole, kolin i mnoge druge.
Tinktura krošnji bazge i tinktura bazge imaju antivirusna svojstva. Uz to, tinktura cvijeta bazge, kao i tinktura voća, djeluje kao ekspektorans i štiti sluznicu u respiratornom traktu. Uz to, povećavaju imunitet, djeluju diuretički i stabiliziraju krvotok. Uz to, imaju analgetički i pročišćujući učinak, hlade, ubrzavaju metabolizam, smiruju upalu kože i hvataju slobodne radikale koji su odgovorni za nastanak raka. Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje sakupljeni članak o tinkturama .
Tinktura umbel bazge - gdje i kada sakupljati cvijeće?
Ako planiramo napraviti tinkturu od bazgove krošnje, prvo moramo početi sakupljati potrebne sastojke. Ako u svom vrtu imamo crnu bazgu, s njom nema problema. Međutim, kad ove jorgovana nema, vrijedi saznati kada je najbolje ići u berbu.
Da bi se napravio sok od cvijeta bazge, moraju se sakupljati cijele umbe. Sakupljaju se u razdoblju od svibnja do srpnja, kada je lijepo i sunčano vrijeme. To je najbolje učiniti ujutro, neposredno nakon što rosa s biljaka ispari. Izrežite kičme sjekačem ili vrlo oštrim nožem. Treba znati da je nemoguće izrezati sve cvjetove s jednog grma, jer to dovodi do njegove deformacije i ometa rast biljke.
Nakon donošenja cvijeća kući, moramo ga odmah započeti s preradom. Možete ih osušiti ili odmah upotrijebiti za pripremu tinkture od bazge. Suše se u kiticama, koje se objese o strop na dobro prozračenom i toplom mjestu ili na pamučne marame - pojedinačno raširene. Postoji i način sušenja u pećnici. Temperatura bi trebala biti ispod 40 ° C, a vrata bi trebala biti otvorena. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak s receptom za tinkturu aronije ?
Pribor potreban za pripremu tinktura po povoljnim cijenama!
Recept tinkture bazge
Tinktura bazge vrlo je popularna tinktura širokog spektra primjena i učinaka. Kad znamo čemu pomaže, tada ćemo na jednostavan način pomoći svom zdravlju. Doznajmo kako izgleda recept za tinkturu od cvjetova bazge, kao i od njezinih plodova.
Recept za tinkturu od cvijeta bazge nije složen. Vrijedno je pripremiti prave sastojke i prijeći na posao.
Sastojci:
- oko 50 umbela cvijeća,
- 200 g limuna,
- 200 g vapna,
- 1 litra žganja (96%),
- 700 g šećera,
- 1 l vode,
- 1 žličica korijena anđelike.
Ako ne volite limete, tada ih možete zamijeniti limunom. Također možemo smanjiti količinu limuna. Ovisi o našoj naklonosti. Ili će vas možda zanimati i članak s receptima za sok od bazge ?
Priprema:
- Prvi korak je kuhati sirup od šećera i vode, a zatim ga ohladiti.
- Limun operemo u vrućoj vodi, narežemo na kriške i odstranimo sve koštice.
- Cvjetove bazge posložite s limunom u staklenku.
- Sirupom prelijte cvijeće i limun te staklenku prekrijte krpom.
- Ostavite sirup od cvijeta bazge na sunčanom mjestu 10 dana.
- Sok moramo miješati barem jednom dnevno.
- Nakon 10 dana ulijte sok u lonac obložen gazom.
- Kombinirajte duh sa sokom od cvijeta bazge i limetom.
- Ulijte tinkturu bazge u 2 boce i dodajte pola žličice anđelike.
- Odvojili smo 4 tjedna, sjećajući se da ga tresemo svaka 3 dana.
Nakon ovog vremena, tinktura je gotova. Po želji mu možete dodati med, đumbir ili cimet. Ovisi o individualnim preferencijama. Također pogledajte ovaj članak o receptu za tinkturu od višanja .
Tinktura od bazge - recept
Voćni liker od bazge također je napravljen za njegovu široku upotrebu. Evo još jednog prijedloga recepta.
Sastojci:
- 1 kg ploda bazge,
- 0,5 l vode,
- 250 g šećera,
- 1 litra 96% alkohola.
Plod bazge također se može miješati s citrusima.
Priprema:
- Isperite voće u cjedilu, ocijedite ga i ulijte u staklenku.
- Voće prelijte alkoholom i ostavite mjesec dana na tamnom i toplom mjestu.
- Nakon mjesec dana prelijemo ga kroz gazu.
- Kuhamo sirup od vode i šećera.
- Sirup treba ohladiti, pomiješati s tinkturom i odložiti tjedan dana.
- Nakon tjedan dana alkohol moramo filtrirati i uliti u boce.
- Tinktura jorgovana trebala bi stajati na hladnom i tamnom mjestu oko pola godine.
Važno je da tinktura ne ostane u hladnjaku, a podrum je najbolje mjesto. Dobar je kod prehlade, zatvora i raznih bolova.
Kao što vidite, tinktura cvijeta bazge vrlo je dobra specifičnost, čija svojstva imaju široku i vrlo korisnu upotrebu. Zimi se preporučuje piti takvu tinkturu jer podržava čitav imunološki sustav i štiti od virusa i bakterija. Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje sakupljene domaće recepte za alkohol .
