Ukusno, dijetetski i brzo - što biste još mogli poželjeti? Salata Iceberg salata najbolji je saveznik i onima koji se bore za bolju figuru i onima koji žele da se njihova obitelj zdravo hrani, ali nema vremena za otmjeno kuhanje. Naučite najlakše i najukusnije recepte za salatu od salate ledeni breg.
Ako tražite više savjeta i nadahnuća, ovdje pogledajte i članke o kuhanju .
Salata od salate Iceberg - jednostavni recepti
Najjednostavnija salata od salate ledeni breg
Tko je rekao da samo kupus može poslužiti kao osnova za standardnu salatu za večeru? Ništa ne stoji na putu da se to promijeni! Jednako je ukusna i salata od kineskog kupusa, a ako vam se sviđa, svidjet će vam se i salata od salate od ledenog brijega. Djelat će puno bolje od standardne salate s vrhnjem - jednako je jednostavna, ali puno manje kalorična. Može nadopunjavati razne dijetalne obroke, dobro ide ne samo uz večeru.
- mala glava salate ledene sante,
- srednja mrkva,
- mala jabuka,
- žlica soli,
- žlica maslinovog ulja.
Recept je vrlo jednostavan - salata od salate ledeni breg pravi se doslovno u nekoliko sekundi. Ako želite biti fit, nemojte dodavati maslinovo ulje, ali imajte na umu da je ono zdrav izvor masti i da ga se uopće ne smije izostaviti. Umjesto toga možete dodati pregršt sjemenki bundeve.
- Narežite salatu na tanke trakice, što tanje.
- Ogulite mrkvu i jabuku. Naribajte ih na ribežu s grubom mrežicom.
- Pomiješajte sastojke u posudi, dodajte sol i maslinovo ulje.
Salata ledene salate savršena za roštilj i kao međuobrok
Jednostavna, lagana salata od povrća od salate ledenog brijega najbolja je salata za roštilj. Zašto? Ne sadrži puno masnoća i siromašna je kalorijama, pa je izvrsna ravnoteža obroku s roštilja.
- glava salate ledeni breg,
- 0,5 kg cherry rajčice,
- 2 mljevena krastavca,
- Crvena paprika,
- mali crveni luk,
- po želji: šaka maslina,
- vinaigrette umak 3 žlice.
Salata od ledenog kupusa najbolje djeluje s vinaigretteom. Možete kupiti gotove ili izraditi sami. Svatko ima drugačiji recept za to, bez obzira koju senf koristili ili koji ocat odabrali - bilo koji umak odgovarat će ovom receptu.
- Narežite salatu ledenog brijega na male komadiće. Operite povrće.
- Ogulite krastavce i narežite na debele kocke.
- Uklonite sjemenke paprike, prerežite je na pola, a zatim na trakice i kockice.
- Masline narežite na polovice.
- Luk nasjeckajte na perje ili na male kockice kako želite.
- Pripremite umak.
- Pomiješajte sve povrće, prelijte vinaigrette. I evo ga - slasna roštilj salata je spremna.
Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje sabrane članke o salatama i salatama .
Salata od salate Iceberg - dijetalni ručkovi
Zelena salata i pileća salata
Salata Iceberg salata može biti ne samo predjelo za roštilj ili večeru. Zapravo, to samo po sebi može biti koristan obrok, savršen za ljude na dijeti. Ako joj dodate meso ili ribu, to će biti zasitno i pružit će vam i vitamine i minerale, kao i proteine.
- pileća prsa,
- ½ zelena salata,
- 1/3 limenke kukuruza
- 2 rajčice,
- Crvena paprika,
- ulje za prženje,
- papar i sol po ukusu.
Ako svoju salatu želite učiniti još ugodnijom, umjesto da piletinu pržite, skuhajte je u slanoj vodi ili kuhajte na pari. Piletinu možete premazati bilo kojim biljem. Učinit će peršin, origano i bosiljak, kao i ljuta papričica.
- Pileća prsa operite, osušite i narežite na sitne pljeskavice. U tavu stavite malo maslinovog ulja i pržite sa svake strane dok ne porumene.
- Dok se meso hladi, pripremite povrće. Salatu ledeni brijeg narežite na kockice ili je rastrgajte na komade.
- Kukuruz iz konzerve ocijedite, rajčicu i papriku narežite na debele kocke. Promiješajte povrće i dodajte mu začine.
- Salatu složite na tanjur i preko nje rasporedite pomiješano povrće. Stavite komade piletine na vrh.
Ako ne trebate održavati redoslijed, možete salatu od ledenog kupusa dopuniti umakom poput češnjaka, vinaigrete ili meda-senfa. Također možete kupiti nešto gotovo, poput tartara ili tisuću otočkih umaka. Bit će to ukusna kombinacija.
Preporučene knjige s receptima za salate i salate
Recept za salatu od zelene salate i lososa
Druga opcija koja će za večeru napraviti ukusnu i zdravu salatu od salate od ledenog brijega je dodatak lososa. Ovo je jedan od najboljih načina da u svoju prehranu uvedete više omega-3 masnih kiselina koje su izuzetno važne za naše tijelo.
- dimljeni losos 150 g,
- Zelena salata,
- 150 g cherry rajčice,
- krastavac,
- začini: sol, papar, maslinovo ulje, omiljeno bilje.
Ovo je instant salata, savršena za dane kada nemate vremena za kuhanje. Sastojke uvijek možete imati u hladnjaku i brzo pripremiti večeru koja će biti zdrava i ukusna za sve.
- Pocrkajte ili nasjeckajte salatu ledenog brijega.
- Ogulite krastavac i narežite ga na debele kocke.
- Ako su rajčice veće, podijelite ih na pola.
- Pomiješajte povrće u posudi, podijelite na dijelove u manje zdjelice za salatu.
- Losos narežite na manje komade i stavite na povrće.
- Salatu pospite solju, paprom i začinskim biljem, te pokapajte maslinovim uljem. Budući da je i losos prilično mastan, dodajte stvarno malu količinu maslinovog ulja - samo po ukusu.
Zanimljiva salata od salate od manga ledeni breg
Volite li zanimljive, neukroćene okuse? Ovakva je salata od salate Iceberg s mangom. Ako mu dodate malo sojinog umaka, poprima egzotičan okus i savršen je za zabave.
- Zelena salata,
- pileći file,
- 1 zreli mango,
- šaka oraha,
- pola malog luka,
- ulje za prženje,
- 1 žlica sojinog umaka,
- začini: sol, papar, slatka paprika, češnjak.
Mango uvodi neobičan, jedinstven okus u ovo jelo - pomalo slatkast i privlači pažnju.
- Operite piletinu, osušite je i izrežite na kratke trake. Pržite na vrućoj tavi s malo ulja.
- Otrgnite lišće salate ledenog brijega.
- Ogulite mango i narežite na male komadiće.
- Nasjeckajte luk, kroz tisak iscijedite češanj češnjaka.
- Pomiješajte sve pripremljene sastojke zajedno, dodajte začine.
- Nasjeckajte orašaste plodove i ispecite ih na suhoj tavi.
- Salatu odozgo pospite orasima.
