Uzgoj peršina prilično je uobičajen u domaćim vrtovima ili na parcelama - baš poput uzgoja mrkve ili uzgoja vlasca. Sadnja peršina i uzgoj toliko je laka da to mogu učiniti čak i vrtlari amateri. Kakav je uzgoj peršina u tlu?
Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje prikupljene članke o povrtnjaku.
Uzgoj peršina - što vrijedi znati?
Karakteristike i sorte peršina
Peršin je jedno od najpopularnijih povrća koje se može naći u poljskim vrtovima. Prvenstveno je dvogodišnja biljka, čiji su listovi zeleni - zauzvrat se cvjetovi razlikuju rastom zeleno-žute krošnje.
Povrće cvate druge godine nakon sjetve. Jestivi dijelovi su zeleni peršin i bijeli korijen. Iz tog razloga najčešći peršin i peršin u obliku korijena nalaze se u trgovinama - obično se vide zasebno, ali prodaju se i u cjelini.
List peršina podijeljen je u nekoliko sorti, uključujući:
- mahovina uvijena,
- astra,
- festival,
- karnaval.
Zauzvrat, najpoznatije sorte korijena peršina su:
- šećer,
- lisica,
- Berlin,
- visla,
- fakir,
- orao,
- omega.
Ako tražite još savjeta, ovdje pogledajte članke o korjenastom povrću .
Uzgoj korijena peršina
Sjetva peršina odvija se ravno u zemlju, često iz presadnica - baš kao i uzgoj poriluka. Možete, naravno, uzgajati bilo koju sortu peršina - svaki od njih ima prilično dugu sezonu rasta, pa se obično uzgaja kao glavna kultura. Najbolje je to raditi na sunčanom i toplom mjestu - korijen peršina voli rasti u laganom i dobro dreniranom tlu, ali izvrsno će se snaći i u pjeskovitom i glinenom tlu.
Sjeme, s druge strane, ne voli preplavljeno i teško zemljište i na njemu se obično stvara kora. Također slabo rastu na kiselim mjestima - pa biste trebali znati da je najbolji pH za peršin između 6,5 i 7,5.
Korijen i vilica peršina
Važno je osigurati dobre uvjete za peršin, jer ako to ne učini, korijenje se račva! Posebno je čest kod sadnje povrća u preteško tlo. Međutim, ako trebate sijati peršin na jedan, svakako to radite u grebenima - to će poboljšati rast peršina i smanjiti račvanje korijenja.
Fenomen račvanja često se događa ne samo zbog lošeg tla, već i kada je tlo gnojeno stajskim gnojem neposredno prije sadnje - u ovom slučaju peršin mogu napadati i ... štetnici. Pogledajte i ovaj članak o uzgoju celera u vrtu .
Sjeme i žetva peršina
Sjetva peršina
Najbolje ga je obrađivati ravno (pjeskovito i dobro drenirano tlo) ili na prethodno spomenutim grebenima (teško zemljište). Sjetvu biste trebali započeti na prijelazu iz ožujka u travanj - može se provoditi i iz sadnica. Peršinu samom treba dugo da nikne (oko 4 tjedna), pa ga morate sijati prilično rano - pogotovo jer nije osjetljiv na niske temperature.
Sjeme može klijati na temperaturi od oko 3 stupnja C, dok starije biljke lako mogu izdržati i do - 9 stupnjeva C! Sjetvu treba izvoditi na dubinu od oko 2 cm u redove od 30 cm.
Uzgoj peršina, prihrana i pH tla
Peršin ne zahtijeva puno kada ga treba "nahraniti". Najbolje je gnojiti organskim pripravcima - naravno, svako gnojivo uvijek morate pomiješati s gornjim slojem zemlje. To možete učiniti vilicom ili običnom lopatom.
Kao što već znate, peršin se najbolje osjeća u tlu između 6,5 i 7,5 pH. Morate testirati ovaj reagens prije nego što započnete s sijanjem povrća - posebni mjerač dostupan u bilo kojoj vrtnoj trgovini ili mjerač kiseline u tlu ispada idealan za ovu svrhu. Kada rezultat ne zadovoljava potrebe peršina, tlo treba odkiseliti ili zakiseliti. Ili biste možda voljeli i ovaj članak o uzgoju pastrnjaka ?
Sjeme i pribor za uzgoj povrća po povoljnoj cijeni? Pogledajte u nastavku!
Kako se brinuti za peršin?
Razbijanje i plijevljenje peršina
Da bi peršin mogao slobodno rasti, tzv prekid. Otprilike 3 sata prije postupka zalijevajte je kako ne bi otkinuli samo lišće. Međutim, budite oprezni s preobilnim zalijevanjem kako slučajno ne biste uklonili cijele čuperke. Ovaj tretman možete provoditi nekoliko puta u sezoni dok ne postignete željenu udaljenost u jednom redu - to će omogućiti vrlo povoljnu berbu kasnije.
Sljedeći način njege je uklanjanje korova - peršin je vrlo ... osjetljiv na korov. Uklonite ih ručno, pazeći da povrće ne otkinete - pogotovo kad su biljke još malene. U tu svrhu možete koristiti motiku, ali samo ako se radi o velikoj farmi. Pogledajte i ovaj članak o termofilnom povrću za uzgoj .
Pravilna njega tla
Naravno, važno ga je popustiti. To morate raditi svako malo, jer peršin doista ne voli koru od podloge. Kultivator će biti savršen.
Posljednja i najvažnija stvar je ... zalijevanje. Peršin je osjetljiv na nestašicu vode, ali ne voli imati previše vode. Kad povrću nedostaje vode, slabo niče i slabo raste. Kad ga ima previše, korijenje se počinje viliti, prinos značajno opada i peršin počinje napadati biljke. Zbog toga su važni racionalno navodnjavanje i ... umjerenost.
