Džem od američkih borovnica izvrstan je recept za zimu. Možete ga koristiti ne samo kao primjer slaganja na torti, već međuobrok i sotiranje . Koje su najzanimljivije i najlakše pripremiti američke konzerve od borovnice?
Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje prikupljene članke o konzervama.
Džem od borovnica
Recept za ... mladost!
Ako ne želite ostarjeti, svakako napravite konzerve od borovnica. Puni su vitamina A i C, odgovornih za proizvodnju kolagena. Zahvaljujući borovnicama dobit ćete lijep, zdrav i mlad izgled lica!
popis sastojaka
- 8 čaša borovnica
- 4 šalice šećera
- 2 žlice meda
- 100 ml soka od limuna
Recepti za borovnice poznati su po svojim probavnim svojstvima. Konzumiranjem pekmeza od borovnica ne samo da ćete si pružiti mir s želučanim tegobama, već ćete pokriti i 1/3 dnevne potrebe za vitaminom C! Pa, idemo!
Džem od američkih borovnica - način pripreme
- Dodajte borovnice u lonac i kuhajte ih oko 20 minuta (poklopljeno). Povremeno promiješajte.
- Razbijte borovnice, na primjer, drobilicom za krumpir. Dodajte šećer, limunov sok i med.
- Sve zajedno promiješajte i kuhajte još pola sata pazeći da se ništa ne lijepi za dno.
- Vrući džem prebacite u staklenke, zavrnite ga i stavite na stranu da se ohladi (pokriveno). Pogledajte i ovaj članak o američkoj borovnici .
Konzerve borovnice kao recept za ... mršavljenje?
Kao što vidite, od ovog jedinstvenog voća ne dobiva se samo tinktura borovnice! Napravit ćete od njih izvrstan džem, koji sadrži polifenole - tj. Biljne spojeve s antioksidativnim svojstvima. Ovi spojevi izvrsno zaustavljaju tkiva u tijelu da čuvaju rezerve ... masti. Stoga će to biti savršena priprema za zimu, zahvaljujući kojoj ćete podržati gubitak kilograma!
Džem od američke borovnice
Džem od borovnica
Okusa i izgleda slično konzervi od crnog ribiza. Recepti za pekmez od borovnica izuzetno su ukusni i imaju izvrsne hranjive sastojke, a borovnice ne gube svojstva ni nakon vrenja. Džem se može koristiti i kao sastojak torte - zasigurno će ga cijela obitelj voljeti brzo jesti!
popis sastojaka
- 4 šalice borovnica
- 2 šalice šećera
- 1 žlica limunovog soka
Ne zaboravite pažljivo odabrati i oprati borovnice!
Preporučene staklenke po najpovoljnijim cijenama!
Džem od borovnica - način pripreme
- U lonac stavite tri šalice voća, a zatim dodajte preostalo voće (nakon što ih žlicom zdrobite).
- Kuhajte borovnice na laganoj vatri oko 10 minuta. Ne zaboravite stalno miješati, a zatim dodajte šećer i limunov sok.
- Kuhajte oko 20 minuta uz neprestano miješanje - pazite da se džem od borovnica ne zalijepi za dno.
- Stavite vruću juhu u oparene staklenke, uvijte i ohladite pokrivačem.
Američke borovnice čuvaju za bolje pamćenje!
Ako i dalje nešto zaboravljate, jedite džem od borovnica! Ovo voće trenira pamćenje slično ... mentalnim vježbama. Sadrže flavonoide koji poboljšavaju veze u mozgu i komunikaciju između stanica. Pa napravimo džemove od borovnica barem onoliko često koliko ih čuva crni ribiz! Pogledajte i ovdje prikupljene članke s receptima za konzerve .
Džem s borovnicom i jabukom
Džem od borovnica - recept za poslasticu
Prezervativi od borovnice izvrsno utječu na vid. Pod utjecajem svjetlosnih zraka u ljudskom oku se stvaraju slobodni radikali koje treba nekako ... neutralizirati. Ako se to ne učini, vid će vam se brzo pogoršati. Američka borovnica skrivena u pekmezu izvrstan je lijek za zaštitu od takvih bolesti!
popis sastojaka
- 1 kg američke borovnice
- 1,5 kg celuloze
- 300 g šećera
Jabuke operite, ogulite i izrežite. Onda samo naprijed i pripremite se!
Džem od borovnica s jabukom - način pripreme
- Pokrijte voće šećerom i pržite ga dok ne omekša. Dodajte prethodno oprane borovnice i pržite ih dok se plodovi ne sjedine.
- Još vrući džem premjestite u staklenke. Zavrtite i pasterizirajte (oko 10 minuta). Stavite staklenke naopako nekoliko minuta, a zatim ih pustite da se ohlade. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak o brusnicama ?
Za što je još dobar džem od borovnica?
U borovnicama ima puno galne kiseline, tako da pomažu u inhibiciji rasta karcinoma kao što su pluća, jetra ili gastrointestinalni trakt. Borovnice su također izvor folne kiseline koja štiti od raka maternice - i sprječava razvojne nedostatke živčanog sustava kod novorođenčadi. Također imaju dobar učinak na razvoj fetusa - stoga se prezervativi od borovnica posebno preporučuju trudnicama!
Kako odabrati i čuvati borovnice?
Ako se od ploda želi napraviti džem od borovnica ili tinktura od borovnica, ono mora biti intenzivno plavo i prekriveno bjelkastom (kredom) prevlakom. Morate provjeriti je li voće vlažno, trulo ili ima plijesni. Smrznute borovnice moraju biti rastresite i ne moraju se zbiti u jednu masu. Voće možete čuvati u hladnjaku do tjedan dana. Ako odmah ne jedete borovnice, nemojte ih prati! Da biste ih smrznuli, stavite neoprano voće na papir za pečenje i stavite u zamrzivač. Kad se smrznu, stavite ih u plastičnu vrećicu - tako ih možete držati tijekom cijele godine! Također pogledajte ovaj članak o receptima džema od borovnica .
