Postoji li jednostavniji način za napraviti ukusan prilog od salate s vrhnjem? Ovo je krajnji dodatak svim varijacijama mesa i krumpira. Salata također vrijedi razmotriti jer je zdrava i vrlo kalorična. Naučite kako pripremiti i začiniti salatu za večeru.
Ako tražite još savjeta i nadahnuća, ovdje pogledajte članke o salati .
Zelena salata s vrhnjem - tipičan recept
Standardni recepti salate sa vrhnjem, kao što se sjećamo iz djetinjstva, vrlo su jednostavni, baš kao i obična salata od krastavaca. Možete ga jesti tijekom cijele godine - zelena salata je uvijek dostupna, ali vrijedi zapamtiti da su najukusniji mladi, mali listovi, posebno proljetni.
- 1 glava salate od maslaca - do 300 g,
- 3 žlice kiselog vrhnja 12-18%,
- pola žličice octa ili žlice limunovog soka,
- začini: sol, papar, eventualno peršin.
Recept je vrlo jednostavan. Salatu s maslacem na početku treba oprati i osušiti, na primjer u centrifugi, pa je vrijedi pripremiti malo ranije, a zatim kombinirati s vrhnjem.
- Operite i osušite salatu. Oteti ga i staviti u veliku zdjelu.
- U kremu dodajte začine.
- Ulijte vrhnje, dodajte pola žličice octa ili limunovog soka.
Recepti za salatu sa vrhnjem i vlascem
Zelena salata u vrhnju može se začiniti i raznim začinima, primjerice vlascem, češnjakom ili koprom. Zahvaljujući tome, puno je ukusniji - izražajniji. Sve ovisi o tome što očekujete. Ovo je rješenje koje se izvrsno slaže i sa salatom od ledenog brijega i sa običnom salatom na maslacu.
- 1 salata s maslacem,
- 1 svežanj vlasca ili kopra ili 2 češnja češnjaka,
- 2-3 žlice guste kreme,
- ocat ili limunov sok,
- sol po ukusu.
Zelena salata u vrhnju s vlascem nije savršena samo za večeru, može biti i predjelo ili međuobrok za drugi doručak. Ako ga napravite s jogurtom, poput salate od krastavaca, to će biti niskokalorični obrok za one koji su na dijeti.
- Operite i osušite salatu. Kidajte je na komade.
- Kremi ili jogurtu dodajte vlasac (ili druge aditive) i začine.
- Pomiješajte vrhnje sa zelenom salatom. Ocat se može dodati za zakiseljavanje.
Zelena salata s vrhnjem samo je dodatak vašoj večeri, pa pogledajte ovaj članak o tome kako korak po korak ukiseliti svinjsku lungiju .
Zelena salata u vrhnju s jajetom
Salate od ledenjaka ili maslaca ne moraju biti niskog tijela. Ako želite jesti zasitniju salatu s vrhnjem, dodajte joj jaje.
- 1 zelena salata,
- 2 jaja,
- ½ čaša guste kreme,
- začini: sol, šećer, papar.
Takva zelena salata izvrsnog je okusa i lijepo izgleda.
- Operite i osušite salatu.
- Pomiješajte vrhnje sa začinima.
- Skuhajte jaja, ohladite ih i ogulite.
- Stavite četvrtine jaja na poderanu salatu, ulijte vrhnje.
Za što poslužiti takvu salatu? Naravno, možete ga poslužiti uz večeru, na primjer uz meso ili jela bez mesa. Možete ga tretirati i kao međuobrok za drugi doručak.
Najzanimljiviji kuhinjski pribor - provjerite cijene!
Slatko zelena salata
A da napravite slatku salatu? U ovoj je verziji savršen za mladi krumpir. Možete dodati rajčicu, koja je također blago slatka.
- 1 velika salata,
- ¾ čaše vrhnja,
- 2 velike gomile žlice šećera (može biti u prahu),
- 1 žlica limunovog soka.
Ako koristite šećer u prahu, kristali će biti manje uočljivi, što će umak učiniti nešto mekšim. U ovoj verziji možete pripremiti i salatu s jogurtom, na primjer grčkim.
- Salatu operite i osušite, rastrgajte na male komadiće.
- Kremu pomiješajte sa šećerom i limunovim sokom.
- Salatu prelijte umakom.
Slatka salata gotova je za tren. Ako koristite nježni jogurt blagog okusa, možete dodati manje šećera - a slatkasti okus ionako će biti savršeno primjetan.
Salata Romaine, Iceberg ili Peking?
Zelena salata s vrhnjem nije samo zelena salata na maslacu. Ako volite ovaj prilog, svakako isprobajte druge salate, koje također dobro pristaju uz vašu večeru. Salata Romaine izvrsno je rješenje - ukusna je i lijepo izgleda. Dobro rješenje je i salata od kineskog kupusa s vrhnjem, također djeluju sve salate salate od ledenog brijega. Ili možda mješavina salata? Spremni su za jelo, a uz to sadrže mnogo različitih vrsta - osnovne salate, cikoriju, janjeću salatu, rikolu i rutu. Ovo je najbolji način da unesete puno hranjivih sastojaka u svoju prehranu. Nije važno odlučite li se za miješanje, salatu od romaina ili možda volite salatu od sante leda s vrhnjem - možete pripremiti bilo koji od gore spomenutih recepata.
Međutim, salata od kineskog kupusa može zahtijevati malo drugačiju postavku.
- 1 mali kineski kupus,
- ¾ čaše vrhnja ili jogurta,
- 2 žlice majoneze,
- začini: sol, papar, peršin.
Kada kupujete kineski kupus, morate obratiti pažnju na stanje vanjskog lišća. Ne smiju biti bez jama ili obilježeni mrljama.
- Kineski kupus nasjeckajte na perje.
- Pomiješajte vrhnje s majonezom i začinima.
- Umak prelijte kupusom u velikoj zdjeli i dobro promiješajte.
U ovu salatu možete dodati bilo koje povrće. Izvrsno će se slagati s paprikom, rajčicom i krastavcem, a uz dodatak piletine ili feta sira bit će jednostavno ukusna.
