Tinktura crnog trna, koja se obično naziva crni trn, domaći je liker širokih ljekovitih svojstava. U prošlosti su se plodovi šljunka koristili za liječenje želučanih problema i proljeva, danas su poznati i po protuupalnim svojstvima. Otkrijte recept za tinkturu od trnina, koja se može pridružiti grupi lijekova u vašoj ormariću.
Jednako je zanimljiva tinktura od dunje, recepte za koju ćete pronaći u ovom članku.
Tarninówka - koja su svojstva plodova škriljevca?
Crni trn, ili Prunus spinosa , poznat i kao trn ili ribež, široko se koristi u narodnoj medicini. Uz spomenuto liječenje želučanih bolesti, plodovi šljunka dobri su kod problema s mokraćnim sustavom. Paradoksalno, oni ne samo da djeluju protiv dijareje, već pokazuju i laksativna svojstva.
Tromi su bogati antioksidansima - flavonoidima, velikom dozom vitamina C, vitaminima B skupine, kiselinama i taninima, kao i fitosterolom. Zahvaljujući svom diuretičkom učinku, koriste se kod već spomenutih problema s mokraćnim sustavom. Tu spadaju cistitis, urolitijaza i upala bubrega. Uz to, poboljšavaju mehanizam čišćenja tijela od metaboličkih proizvoda i energije. Provjerite i ovdje sakupljene recepte za tinkture .
Cernus također pomaže u snižavanju krvnog tlaka i razine lošeg kolesterola, istovremeno povećavajući količinu dobrog kolesterola. Stoga je koristan u prevenciji srčanih bolesti. Stoga ga vrijedi uključiti u svoju prehranu. Tinktura pita ribeža u malim količinama ovdje će savršeno djelovati.
Ova ljekovita biljka mali je grm trnja koji se prirodno javlja u prirodi u blizini šuma i cesta. Zašto bi plodove trnina trebalo brati nakon prvog mraza? Najbolje vrijeme je na redu listopada i studenog. Plodovi škriljevca i prije su vrlo kiseli i nisu pogodni za konzumaciju. Ovaj okus nestaje nakon prvog mraza. Ako se to ne dogodi, a bobice smo već ubrali za konzerviranje gnojnice, treba ih zamrznuti u zamrzivaču pola dana. Ili će vas možda zanimati i tinktura od drijena i recepti prikupljeni u ovom članku ?
Jednostavan recept za tinkturu od trnina
Već znamo koja su ljekovita svojstva trnina i znamo njihov pozitivan učinak na zdravlje. Stoga ne postoji ništa drugo nego predstaviti recept za tinkturu od trnina, za čiju pripremu ćete trebati:
- 1 kg troske,
- 1 kg šećera,
- 1 litra špirita jačine 70%.
Priprema: kao što je već poznato, plodove šljunka treba ubrati nakon prvog mraza ili oprati u zamrzivaču preko noći. Ovako pripremljene bobice koštice se rješavaju nepotrebnih sjemenki, stavljaju se u veliku staklenku, prekrivaju šećerom i prelivaju duhom. Ostavite pripremljenu smjesu na toplom mjestu 3-4 mjeseca, tj. Praktički do proljeća.
Nakon isteka naznačenog vremena, trn se treba samo filtrirati kroz fino cjedilo ili bolju gazu i uliti u boce. Ovako pripremljeni domaći alkohol stavljamo na zasjenjeno i hladno mjesto sljedećih nekoliko mjeseci pa i pola godine, tako da dobivanjem snage i svojstava dobiva tijekom starenja. Ili će vas možda zanimati i tinktura limuna i recepti prikupljeni u ovom članku ?
Tinktura crnog trna u drugoj verziji - recept
Naravno, kao što je slučaj s domaćim alkoholima, ne postoji samo jedan recept za tinkturu od trnina. Može se slobodno modificirati ovisno o preferencijama okusa i očekivanjima snage. Pa kako drugačije pripremiti ovo piće? Trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1 kg troske,
- 0,5 l 70% ili 96% alkohola,
- 0,5 l votke,
- 2 šalice šećera,
- po želji: suhe šljive, mahuna vanilije, kora cimeta, klinčići,
- po želji i drugo voće kao dodatak: planinski jasen, dren ili glog.
Priprema: voće ubrano nakon prvog mraza tradicionalno operite i oljuštite. Uklanjanje sjemenki je važno jer sadrže puno hidrogen-cijanida, pa ih ne biste trebali jesti. Prelijte duhom i votkom pripremu sloja. Ako odlučite dodati drugo voće, trebali biste također pravilno oprati i obraditi. Vrijedno je paziti na proporcije - tako da smjesa ukupno teži kilogram preporučen u receptu. Zatim ga odložite na toplo i zasjenjeno mjesto tri dana, s vremena na vrijeme protresući staklenku.
Najljepše čahure za tinkturu po iznimnim cijenama!
Nakon isteka navedenog vremena, iscijedite alkohol i stavite ga u hladnjak, a preostalo voće i sastojke prekrijte šećerom i ostavite dok se ne stvori sirup.
U staklenku ulijte prethodno uliveni alkohol i ostavite sa strane otprilike tjedan ili dva. Nakon ovog vremena, trnin je spreman za flaširanje. Alkohol treba čuvati u podrumu još tri mjeseca. Cijena takvog pića nije pretjerana, jer voće dobivamo besplatno od berbe, pa trebate samo izbrojati troškove alkohola. Tinktura trešnje i recepti za nju u ovom članku također zaslužuju vašu pažnju .
Ne samo tinktura iz ribeža, tj. Drugi pripravci od sloe
Čemu još odgovaraju bobice škriljevca ubrane nakon prvih mrazeva? Ispostavilo se da se od njih mogu ne samo pripremiti alkohol, već i napraviti ukusni konzervirani sloj, poput džemova, konzervi i želea. Ovo su dobre vijesti za ljude koji ne mogu jesti visokoalkoholna pića, a istodobno žele uživati u blagodatima ovog voća.
Kako pripremiti džem od trnina? Ne postoji ništa lakše, jer vam je potreban samo 1 kg gnojnice i pola kg šećera. Ako je netko barem jednom u životu pripremio džem od bilo kojeg voća, bez problema će se nositi s tim zadatkom. Tradicionalno operemo i kamenujemo bobice, a zatim ih preko noći prekrivamo šećerom. Sljedeći dan pržite voće na umjerenoj vatri kako biste izbjegli prekuhavanje dok se ne dobije željena gustoća. Stavite džem u staklenke, okrenite ga naopako i pustite da se "uhvati" dok se hladi.
Cijena takvih konzerviranja zaista je vrlo niska, jer plodove sakupljamo sami, a troškovi aditiva ne smiju premašiti doslovno nekoliko zlota. Ili će vas možda zanimati i članak s receptima za tinkturu šljive ?
