Crna murva (latinski: Morus nigra) prilično je popularno drvo u Poljskoj. Na valu mode za zdravom prehranom njezini se plodovi počeli pojavljivati u trgovinama, a povećao se i interes za sadnice. Plod crne murve vrlo je vrijedna komponenta prehrane, a njihova ljekovita svojstva poznata su stoljećima. Doznajte što je uzgoj duda i naučite recepte za ljekovite specijalitete s njezinim dodatkom.
Ako tražite tvrtku koja će urediti vaš vrt, koristite uslugu pretraživanja dobavljača dostupnu na web mjestu Građevinski kalkulatori. Nakon popunjavanja kratkog obrasca dobit ćete pristup najboljim ponudama provjerenih profesionalaca.
Morus nigra, ili crna dud - osnovne informacije
Morus nigra jedna je od vrsta dudove porodice. Njegov rođak, bijela dud (morus alba), također je prilično popularan u uzgoju, ali upravo crna dud (crni morus) dominira vrtovima. Obje su biljke međusobno vrlo slične, a bijela dud ponekad daje tamnije plodove zbog čega ih je lako zbuniti. Crna murva se u Poljskoj ne pojavljuje prirodno, ali uzgoj je moguć, iako može imati problema sa smrzavanjem.
Kako izgleda crna dud u vrtu?
Morus nigra izuzetno je lijepo drvo u vrtu. Visok je 10-15 metara i ima vrlo pravilnu, kuglastu krunu. Crni morus stvara ravno, raskošno deblo koje daje nekoliko snažnih grana. Zbog lijepe navike često je zasađen u vrtovima željezničke stanice, a još uvijek ga možete pronaći u gradskim i dvorskim parkovima. U prošlosti su bile vrlo popularne voćke, također uzgajane u dekorativne svrhe. Ovalni listovi, postavljeni na kratkim repovima, privlače pažnju svojim izgledom. Međutim, ono što je najcjenjenije u crnoj murvi je njezino voće. Izrađene su od sitnih ukrasnih cvjetova, sitnih i skupljenih u "mačke". Cvjetanje se događa u svibnju i lipnju. Cvijeće nema mirisa. Ako ste također zainteresirani za popularnu bijelu dud, pročitajte više o tome u ovom članku .
Plod crne murve
Plodovi duda su sitni, ali se skupljaju u glavice sjemenki kikirikija. Imaju oblik donekle sličan malinama - mesnate jestive ahene koji narastu do oko 3 cm. U prošlosti se plod crnog moirea cijenio mnogo više od bijele murve, sada se taj trend počinje preokretati, ali još uvijek ima mnogo ljubitelja njegovog voća. Tamnocrveni, gotovo crni kad dozrije, plodovi crne dudice brzo otpadaju nakon sadnje. Imaju slatkast, ugodan okus i često se koriste za stvaranje slastica. Međutim, vrijedi znati da biste trebali raditi s dudovim rukavicama - njihov tamni sok ostavlja neugledne mrlje na raznim površinama.
Za uzgoj je dostupna i jedinstvena sorta: pendula crne dude. To je vrlo ukrasno stablo, kalemljeno na deblo, koje nije jako veliko, pa je pogodno čak i za male vrtove. Pendula crne murve vrlo je dekorativna zbog svoje navike - grančice joj vise, to je "plačljiva" biljka. U dudovom vrtu crna klatna izgleda poput slapa intenzivno zelenog lišća. Ako ste zainteresirani bilja i ljekovitog bilja, mi smo ih sastavili za vas ovdje .
Ovi bi vas proizvodi mogli zanimati
Sve o sadnicama crne duda
Kako uzgajati crnu dud? Sadnice crne murve mogu se kupiti u gotovo bilo kojoj vrtnoj trgovini. Njihova cijena nije osobito visoka, ali može biti prilično raznolika. To je zato što se dud prodaje i u balama i u kontejneru, kao i s golim korijenom. Cijena potonjeg rješenja obično je niža, ali ove su sadnice sklonije mehaničkim oštećenjima i oštećenjima, pa vrijedi ulagati u druge sadnice.
Cijenu također može diktirati raznolikost. Atraktivnije ili otporne na mraz mogu biti skuplje, iako to naravno nije pravilo. Najviše ćemo platiti drvo koje plače, ali vrijedi, jer je klatna crne dude šarmantan i izuzetno dekorativan element našeg vrta.
Sadnice se kupuju i u proljeće i u jesen, jer u obzir dolaze oba datuma sadnje. Biljka mora imati sasvim specifične uvjete. Prije svega valja napomenuti da brzo raste, pa mu mora biti osiguran odgovarajući prostor, iako je prilično tolerantan prema konkurenciji, pa je pogodan i za sadnju živice. Ostali su joj zahtjevi slični zahtjevima bijele murve.
Crnu dud treba saditi u ilovastom ili blago pjeskovitom tlu, uz optimalnu drenažu. Težak, mokar i gust supstrat nije joj najbolja ideja, biljka se vjerojatno neće razviti. Najbolji položaji za nju također će biti sunčani i zaštićeni od vjetra. Možda ste zainteresirani i za uzgoj kupina bez bodlji? Više o tome možete pročitati u ovom članku .
Uzgoj - osnovni tretmani njege
Kako uzgajati dud? Crna murva vrlo je nezahtjevna biljka. Njezin uzgoj ne zahtijeva vrlo složene tretmane. Vrlo je otporan na bolesti i štetnike, stoga ga ne trebate zaštititi nikakvim kemikalijama.
Crna dud - zalijevati i gnojiti?
Crna murva je biljka koja je idealna za organski uzgoj. Uz to, ne zahtijeva posebno visoke zahtjeve u pogledu plodnosti tla, pa nije potrebna ni gnojidba. Također se ne morate sjetiti da je zalijevate. U vrućim ljetima dovoljno je malo navodnjavanja tijekom standardnog jutarnjeg ili večernjeg zalijevanja vrta.
Crna murva i njezino rezanje
Uzgoj duda također ne zahtijeva rezidbu. U principu se mogu izvoditi samo u intervencijama kada su mladi, još ne drvenasti izbojci smrznuti. Tada se uklanja oštećeno tkivo. Biljka ima lijepu prirodnu naviku, ali ako je želite stilizirati, naravno da možete. Crna murva dobro podnosi rezanje, pa je moguće skraćivanje izbojaka za nekoliko do trideset centimetara. Kao rezultat toga, dud se ponekad koristi za živicu.
Ljekovita svojstva crne murve
Plod crne dudice ima puno hranjivih vrijednosti i minerala. Imaju vrlo široka ljekovita svojstva, vrijedna su sirovina koja se koristi u biljnoj medicini i farmakologiji. Voće crne murve može se kupiti u trgovinama zdrave hrane, posebno suho ili kandirano. Njihova cijena nije osobito visoka, ali ništa ne nadmašuje vrijednost i okus svježeg voća, pa vrijedi saditi drvo u vlastitom vrtu.
Crna dud i vitamini
Voće je vrlo vrijedan izvor vitamina B2 i B1, kao i vitamina A i C. Sadrže i folnu kiselinu, bogate su željezom, cinkom, kalijem, magnezijem i fosforom. Sve to čini crnu dudu dijelom vašeg svakodnevnog jelovnika. Međutim, ljekovita svojstva imaju ne samo plodovi duda, već i lišće. Neobični čajevi i infuzije pripremaju se od lišća duda. Ljekovita svojstva crne murve koriste se u liječenju gastritisa i problema s probavnim sustavom - u tu svrhu koriste se i nezrelo i zrelo voće. Njihov sok je antihemoragičan, pa su ga u prošlosti žene pile tijekom porođaja. Provjerite i naše druge inspiracije za vrtne biljke .
Infuzija lišća duda
Infuzija lišća bijele murve koristi se za poticanje cirkulacije i smatra se učinkovitim liječenjem hipertenzije. Takvoj se smjesi ponekad dodaju i elementi kore ovog stabla, što čini lijek učinkovitijim. Također se vjeruje da je učinkovit diuretik za cistitis i druge bolesti.
Recepti za voćne specijalitete od crne murve
Brojni su recepti za specijalitete od voća duda. Vrijedno je desertno voće koje se koristi za izradu brojnih konzervi i džemova. Vrlo su ukusni i dodatno imaju hranjivu vrijednost. Sjeme mahune vanilije dodaje se i u džem od bijele dudice, što produbljuje njihov okus. No, ako su preslatki, možete im dodati sok od jedne ili dvije limete, dat će im jedinstven, dubok okus, a ujedno i određenu kiselost koja će od njega napraviti zaista ukusan desert.
Voće crne duda također se često koristi za izradu domaćih vina. Međutim, ti se propisi obično drže u tajnosti i potječu iz vremena kada je dud bio jedno od popularnih stabala u voćnjacima i vrtovima plemićkih dvora. Ovo se vino koristilo kao probavna pomoć, a ukusnog je okusa uz masna jela i teže meso.
Dud je zasigurno jedno od najcjenjenijih plodova koji se mogu uzgajati u našem podneblju, pa vrijedi pozvati crnu dud u svoj vrt. Ovo drvce neće zauzeti previše prostora, bit će zanimljiva nadopuna aranžmana, a uz to će vam pružiti i voće koje ćete rado pokloniti svojoj obitelji. Zahvaljujući njima, vaš će jelovnik biti prepun mnogih potrebnih minerala i vitamina. Pročitajte i naš članak: Kousa Dogwood - uzgoj, njega, rezanje.
