Jedinstveno, vrlo ukusno i izuzetno popularno - stablo jabuke Antonówka zaslužuje mnogo bliže poznanstvo. Voće je savršeno za konzerviranje, kompote, kao i dodatke za kolače i deserte. Vrijedno je naučiti kako se brinuti za sadnice, kao i kako se nositi s raznim bolestima voćke.
Ako tražite više inspiracije, ovdje pogledajte članke o stablima jabuka.
Stablo jabuke Antonówka - karakteristike
Jedna od najstarijih sorti Jabłoni koja nam je došla iz daleke Rusije. Zbog toga se sadnice dobro nose u izuzetno teškim klimatskim uvjetima. Stabla su otporna na mraz i ljeti na vrlo visoke temperature. To je prilično kratko drvo poremećenog oblika. Budući da se deblo vrlo često deformira kad polako raste. Antonówka daje prilično velike plodove svijetlozelene boje, do žute nijanse, kada dosegnu najveću zrelost.
Možemo razlikovati glavne vrste Antonówke, koje uključuju:
- Maslac Antonówka - sorta kiselog okusa i zelene kože. Plod maslaca Antonówka već daje plodove u kolovozu, zbog čega se drvo smatra ranom sortom stabala jabuka. Sam plod je srednje velik, ima oblik bačve. Mogu se čuvati do studenog. Buttery Antonówka daje još bolje rezultate ako se u blizini pobrinemo za oprašivanje sorti jabuka. Tu spadaju stabla jabuka Lobo, James Grieve ili Žuta maslina.
- Antonówka kilogram i pol - ovo je stara sorta koja se također naziva Antonówka Śmietanowa. Antonovka iz Rusije i pola kilograma daje plodove težine do 600 grama. Za razliku od Antonówka masłowa, plod je manje simetričan, često stožast s karakterističnim rebrima. U toplijim uvjetima, kilogram i pol kilograma Antonówka daje usjeve krajem kolovoza. Ukusno, blago kiselo voće savršeno je za razne vrste konzervi, uključujući džemove, kompote, kašice, pa čak i za sušenje.
Antonówka - sadnja
Sadnice jabuka izuzetno su otporne na mraz, zbog čega su savršene za lokacije na kojima su stabla posebno izložena ekstremnim vremenskim uvjetima. Sadnju treba obaviti u blago kiseloj podlozi. Tlo treba biti pjeskovito, ne prevlažno i po mogućnosti suho. Iako se stablo može nositi i s neplodnim tlom. Međutim, tada jabuke neće biti toliko impresivne kao pod povoljnijim uvjetima.
Najbolji položaj za stabla jabuka bit će sunčano mjesto ili s blagom sjenom. Sadnja mladog drveća zahtijevat će strpljenje, jer plod može početi nakon nekoliko godina. Uz to, drveće se u početku razlikuje vrlo sporim rastom. Uz to, uzgoj ne donosi uvijek plodove.
Preporučeni preparati za voćke
Stablo jabuke Antonówka - uzgoj
Briga o Antonówki od nas ne zahtijeva previše rada. Prije svega, Antonówka za zimu ne mora biti osigurana na bilo koji način. Jer je sorta otporna na temperature do - 30 Celzijevih stupnjeva. Uz to, uzgoj je otporan na krastu jabuke, zahvaljujući kojoj praktički ne zahtijeva prskanje. Naravno, može se dogoditi da tijekom vlažne ljetne sezone neke jabuke počnu truliti. Međutim, to ne pridonosi većim gubicima žetve.
Antonówka za zimu ili jesen može se rezati. U tom pogledu briga se ne razlikuje puno od rezanja grančica s drugim sortama jabuka. Međutim, u proljeće se mladi izdanci obrezuju na četvrtom pupu. Međutim, u donjim dijelovima izrežite izbojke na duljinu od 50 cm. Antonówka zimi ne treba gnojidbu. To radimo samo u rano proljeće, a zatim ponovimo aktivnost nakon više od mjesec dana. Pažnja u tom pogledu zahtijeva upotrebu amonijevog nitrata ili gnojiva s velikom količinom dušika. Usjev, međutim, treba oploditi otprilike 3 tjedna prije cvatnje. Jabuke koje polako postaju zaboravljene savršene su za razne vrste konzervi. Najpopularniji od njih su konzerve i sokovi. Prezervativi su vrlo vrijedni u pogledu hranjivih sastojaka, kao i okusa.
