Japanska šljiva je azijska sorta šljive koja dolazi iz Kine unatoč imenu. Veliku popularnost stječe u hortikulturi, jer su uzgoj i zahtjevi slični izvornim vrstama šljive. Otkrijte zabavne sorte poput kometa šljiva, santa rosa, najdiena i još mnogo toga. Saznajte koje su karakteristike japanske šljive i vrijedi li je imati u svom vrtu.
Za više savjeta i informacija pogledajte ovdje i članke o šljivama.
Japanska šljiva ( Prunus salicina ) - uzgoj, rezidba
Japanska šljiva ( Prunus salicina ), azijska sorta šljiva, stječe sve veću popularnost u našim vrtovima. To je voćka koja je još uvijek malo poznata, ali prepoznaje se među vrtlarima zbog izvornog oblika krošnje stabla i zanimljivih boja voća.
Suprotno svom imenu, japanska šljiva ( Prunus salicina ) dolazi iz Kine, gdje raste samoniklo. Azijska sorta šljive došla je u Poljsku krajem 20. stoljeća. To je malo voćko koje naraste do 3-5 m visine. Cvate u ožujku i donosi plodove širokog raspona boja, od žute do gotovo crne. Plod je trajniji i manje sklon truljenju i drobljenju.
Voćari će biti oduševljeni saznanjem da japanska šljiva ima slične zahtjeve kao domaće vrste šljiva. Jedini problem je osjetljivost na proljetne mrazove koji mogu oštetiti pupove i korijenje. Zbog toga se uzgoj japanske šljive preporučuje u zapadnoj i južnoj Poljskoj, gdje su zime blaže, a proljetni pad temperature rjeđi. Ili biste možda voljeli i ovaj članak o uzgoju šljiva u vrtu ?
Japanska šljiva voli plodno, prozračno i lagano tlo. Ima veliku potražnju za vodom. Japanska šljiva zahtijeva inozemni oprašivač, koji ne može biti domaća šljiva, da bi urodila plodom. Stoga u blizini treba saditi i druge voćke japanske šljive ili alichea.
Obrezivanje je važno u uzgoju japanske šljive. Šljiva daje puno voća koje naraste premalo. Stoga je potrebno razrijediti pupove i obrezati grane kako bi vrtlar olakšao pristup krošnjama i povećao veličinu ploda. Stanjivanje pupova čini plod većim i većim udjelom šećera.
Japanska šljiva - sorte
Sorte japanske šljive uzgajane u Poljskoj uzgajane su kao mješavine s izvornim vrstama europske šljive. Cijepljeni su na alech osnovi, što povećava njihovu otpornost na mraz.
Korisni vrtni alati po izvrsnim cijenama - provjerite!
Najpopularnije sorte šljive su:
- Kometa šljive djelomično je samooprašujuća sorta. Kometa šljive daje plod 2-3 godine nakon sadnje i daje bogatu žetvu. Plodovi žute kože s crvenim rumenilom beru se 2-3 puta u sezoni. Također pogledajte ovaj članak o uzgoju zelenih vrtnih šljiva .
- Santa rosa vrlo je popularna sorta zbog otpornosti na bolesti i ukusnog, sočnog voća. Santa Rosa cvjeta vrlo rano, a cvjetovi mogu biti oštećeni mrazom. Početkom kolovoza daje velike ljubičaste plodove.
- Najdiena je stablo s ravnom, gustom krošnjom koja zahtijeva godišnje skraćivanje izbojaka. Cvjetovi, pupoljci i stablo prilično su otporni na mraz i bolesti. Najdiena cvjeta krajem travnja, a plod daje u kolovozu. Žuto voće, s ružičastim i kestenjastim rumenilom, pogodno je za konzerviranje, npr. Džemove ili vino od šljiva.
- Shiros su snažna, razgranata stabla koja donose plodove u trećoj godini nakon sadnje. Shiro cvate rano i donosi plodove u kolovozu. Daje bogatu žetvu. Shiro plodovi su zašiljeni, žute boje s blago ružičastim nijansom. Kamen se čvrsto lijepi za meso.
- Sorta angeleno tvori rastresitu krunu i daje umjereno obilne plodove. Angeleno ima velike grimizno-tamnoplave plodove, aromatične sa sočnim mesom. Angeleno je otporan na mraz i bolesti. Pogledajte i ovdje prikupljene članke o voćkama .
- Ozark Prime smatra se jednom od najboljih sorti japanske šljive. Ozark obilno rađa i daje velike, sferne zelenkasto-žute plodove. Zrelo voće ima prekrasno ružičasto-crveno rumenilo. Sorta ozark premier zahtijeva oprašivač u obliku aleha ili druge japanske šljive.
Japanska šljiva - primjena
Japanska šljiva daje voće sočnog i aromatičnog mesa, izvrsnog okusa i koristi se uglavnom kao desertno voće. Plodovi imaju debelu kožicu, tako da mogu dugo ležati nakon berbe, tijekom transporta se ne pogoršavaju. Nisu vrlo osjetljivi na truljenje.
Voće je savršeno za konzerviranje poput pekmeza, vina od šljiva itd. Međutim, meso se lako ne skida sa sjemenki. Zbog toga će vino od šljive ili druge japanske šljive biti zahtjevnije zbog poteškoća u koštici. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak s receptima za tinkturu šljive ?
