Uzgoj graška u Poljskoj vrlo je popularan, manje-više jednak uzgoju zelenog graha. Tehnologija uzgoja graška može se provoditi na razne načine, pa vrijedi odlučiti koji ćete način uzgoja stočnog graška odabrati. Uz ovo, vrijedi znati kako izgleda gnojidba i berba jestivog graška uzgojenog za sjeme.
Za više savjeta pogledajte i članke o mahunarkama ovdje.
Karakteristike sjemenskog graška
Obični grašak, koji se često nalazi kao jestivi grašak ili sjemenski grašak, jednogodišnja je mahunarka koja pripada obitelji Fabaceae . Ova biljka porijeklom je iz zapadnog dijela Azije i Kavkaza, sjeverne Afrike, kao i južne i istočne Europe. Trenutno je uzgoj graška vrlo raširen u mnogim regijama svijeta, uključujući Poljsku.
Što se tiče pojave sjemenskog graška, možemo ga prepoznati po nekriloj i goloj stabljici, duljini do 2 m, koja može biti puzanje ili puzanje. Navika ovisi o tome uzgaja li se grašak na nosačima ili ne. Cvjetovi graška rastu jedan ili nekoliko puta, oblika su leptira, a boja im može biti bijela, žuta, ružičasta ili crvena.
Listovi graška s ravno pernatim povrhom zeleni su, a odozdo blago zelenkastobijeli. Sastoje se od 2-6 jajastih ili ovalnih letaka koji mogu biti blago nazubljeni ili cijelih rubova. Na vrhu se razvijaju ljepljive vitice zahvaljujući kojima se biljka može slobodno penjati uz nosače. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak o proljetnom povrću u vrtu ?
Daleko najvažniji element za uzgoj stočnog graška su njegovi plodovi i sjeme. Plod graška karakteristične su duguljaste zelene mahune u kojima se nalaze sjemenke u obliku malih zelenih kuglica.
Uzgoj stočnog graška i njegovih sorti
Najvažnije pitanje uzgoja graška za sjeme je odabir odgovarajućeg uzgojnog položaja. Moramo imati na umu da grašak i njegove sorte ne uspijevaju na suncu i vrijedi im osigurati dobro hidratizirano, plodno tlo s blago kiselom reakcijom. Tako će berba biti bolja i plodnija.
Sjetvu graška treba započeti rano u proljeće, po mogućnosti kada je temperatura tla iznad 2oC, a temperatura zraka između 13 i 16oC. U nekim sortama zrelo voće možemo pričekati nakon 2 mjeseca. Treba imati na umu da sljedećih 5 godina ne uzgajamo jestivi grašak na istom mjestu, jer ćemo na taj način izbjeći bolesti graška. Sjeme se sije na dubinu od 6,5 cm. Važno je ne prekoračiti dopušteni broj biljaka po m2, što je 110-120 biljaka / m2 za opću upotrebu i 100 biljaka / m2 za lisnate sorte.
Pravilna gnojidba vrlo je važno pitanje za sjeme, koje uvelike određuje njihovu veličinu i kvalitetu. Na tlima u uzgoju s malim i srednjim unosom biljke bismo trebali gnojiti dušikom u dozi od 30 kg / ha, kalijem u količini od 80-90 kg / ha i fosforom u dozi od 40-50 kg / ha. U usjevima s visokim unosom količina dušika povećava se na 50-60 kg / ha, fosfora na 80 kg / ha, a kalija na 120 kg / ha. Za složena tla pšenice dovoljno je umjereno gnojiti mineralnim gnojivima. Ne zaboravimo da je uklanjanje korova u blizini biljaka vrlo važan postupak. Pogledajte i ovaj članak o receptima za konzerviranje zelenog graha .
Preporučuje se za povrtnjak - gnojiva i pribor
Preporučena sorta opće uporabe je 'Batuta', a krmne sorte 'Turnia' i 'Hubal'. Uz to možete sijati sorte kao što su: 'Arwena', 'Audit', 'Astronaute', 'Aesop', 'Lasso', 'Mecenas', 'Mentor', 'Milwa', 'Model', 'Starski', 'Tarchalska 'i' Tytus '. Svaka sorta ima malo različite zahtjeve za tlom, ali oni se ne razlikuju bitno od ostalih.
Zaštita jestivog graška
Ako želimo da se naša berba odvija na ispravan način, a usjevi nisu zaraženi bolestima i štetnicima, vrijedi se pobrinuti za pravilnu zaštitu bilja. Prvi vrlo važan tretman je prskanje protiv korova. Za to su dostupna razna sredstva, uključujući ona koja se koriste odmah nakon sjetve (Command 480 EC i Afalon Dyspersacyjny 450 SC) ili ona koja se koriste nakon nicanja sjemena. Nakon nicanja sjemena, Aria 100 EC može se koristiti za jednokotne korove u fazi 2-3 lista, a Basagran 480 SL protiv dvosupnih korova u fazi 6-12 listova.
Ozbiljan problem u uzgoju graška u Poljskoj su bolesti, uključujući askohitozu, fusarijsko uvenuće graška, pepelnicu, peronosporu, gangrenu sadnica i hrđu graška. Uz promatranje prekida u uzgoju na istom mjestu, moramo koristiti prskanje fungicidima kako bismo zaštitili od gljivičnih bolesti. Uz to, vrijedi primijeniti insekticide kada se na usjevu pojavi pojava zebra, mahunaste šišarke, lisne uši ili mahuna graška. Za više savjeta pogledajte ovdje prikupljene članke o povrću u vrtu .
Uzgoj graška u Poljskoj nije tako težak sve dok slijedimo položaj i prehrambene potrebe za grašak i njegove sorte. Vrijedno je znati i na najlakši način prepoznati pojedine bolesti i štetnike, zahvaljujući kojima se možemo brže i učinkovitije boriti protiv problema.
