Top 5 recepata za salatu od celera

Ukusne salate i salate pripremaju se i od mariniranog i od svježeg celera. Ispada, međutim, da je korištenje celera također izvrsna ideja. Salata i salata od stabljike ovog povrća ukusan je dodatak večeri, a ujedno je i prehrambena, niskokalorična i vrlo zdrava opcija. Otkrijte najbolje recepte za salatu od celera.

Ako tražite više savjeta i informacija, pogledajte i članke o salatama i salatama ovdje.

Rebrasta salata od celera za večeru i još mnogo toga

Rebrasti celer najbolji je prijatelj svima koji pokušavaju smršavjeti i željeli bi jesti zdravo. To je prava nutritivna i okusna bomba u minimalnoj količini kalorija. Zato vrijedi što češće posezati za stabljikama celera. Možete ga koristiti u smoothiejima za čišćenje, dobrog je okusa topao, ali najbolje je jednostavno u obliku salate. Osnovni recept za salatu od celera od jabuka vrlo je jednostavan.

  • 3 stabljike celera,
  • 1 velika jabuka,
  • 2 mrkve,
  • ½ žličica soli i papra
  • 1 žlica ulja,
  • 1 žlica limunovog soka

Salata je savršena za standardnu ​​večeru - savršen dodatak mesu i krumpiru, varivima i raznim vrstama krupice i jela od krumpira. Rebrasta salata od celera jedan je od najjednostavnijih dodataka koje možete napraviti munjevito.

  1. Ogulite jabuku i mrkvu.
  2. Jabuku i mrkvu naribajte na ribežu s grubim mrežicama.
  3. Operite stabljike celera i narežite ih na tanke ploške.
  4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte ulje, limunov sok i začine.
  5. Poslužite svježe.

Rebrasta salata od celera za večeru - recepti

Salata od celera i poriluk

Gornji recept nije jedini način pripreme ukusne salate od celera, koja je pogodna za tradicionalnu poljsku večeru. Ako volite izražajne, jake okuse, kombinacija celera i poriluka također će dobro funkcionirati. Priprema salate također ne traje puno vremena.

  • 1 ne prevelik poriluk,
  • 4 stabljike celera,
  • 1 jabuka,
  • 1 ljutika,
  • 2 žlice grčkog jogurta,
  • papar i sol po ukusu

Salata od stabljike celera vrlo je prepoznatljivog okusa, a dodatak poriluka dodaje pikantnost. Recept se može začiniti, možete, na primjer, dodati malo curryja, tada će salata biti još izražajnija.

  1. Ogulite jabuku i naribajte je.
  2. Operite celer i poriluk.
  3. Nasjeckajte celer i poriluk na male tanke komade.
  4. Luk narežite na sitne kockice.
  5. Pomiješajte sve sastojke, dodajte jogurt i začine.

Salata od celera s paprikom

Paprika je također povrće koje se izvrsno slaže s celerom. Ovo je recept za zanimljivu, stvarno ukusnu salatu pomalo slatkastog okusa. Možete ga jesti bez straha - dijetetski je, a ujedno i ukusan. Ovo je još jedna salata od jabuka, ali ovaj put u sasvim drugom izdanju.

  • 4 stabljike celera,
  • 1 crvena paprika,
  • 1 jabuka,
  • 1 mali luk
  • 1 žlica limunovog soka,
  • 1 žličica senfa
  • ½ žlice meda
  • 3 žlice grčkog jogurta

Ako želite, možete preskočiti preljev i dodati samo malo maslinovog ulja sa začinima, salata neće izgubiti. Umak se, međutim, izvrsno slaže s njim i malo smanjuje karakteristični celerinski okus.

  1. Operite povrće.
  2. Nasjeckajte luk na debele kocke.
  3. Ogulite jabuku, narežite je na deblje kocke.
  4. Pomiješajte sve sastojke za dresing: jogurt, senf, med i limunov sok.
  5. Celer narežite na tanke ploške.
  6. Presjecite papriku, uklonite jezgru sjemena, izrežite na kratke trake.
  7. Pomiješajte sve sastojke.
  8. Prije posluživanja prelijte salatu preljevom.

Salata od celera - recepti

Salata od celera sa sirom

Rebrasti celer često se miješa s porilukom, zbog čega se ponekad koristi izraz "salata od celera". Za ovaj recept možete dodati komad poriluka ili samo celer. U potonjoj opciji jelo je zanimljivijeg okusa, ali ne gubi svoju izražajnost ili okus. Recepti za celer najčešće su namijenjeni veganima, no žuti sir je među sastojcima ove salate.

  • 6 stabljika celera,
  • 1 dugi krastavac,
  • 1 velika šaka rikole,
  • 150 g sira,
  • 3 žlice ulja ili ulja sjemenki grožđa,
  • 1 žlica senfa
  • 2 žlice limunovog soka,
  • 1 žličica soli, ½ žličice papra,
  • 1 žlica običnog jogurta
Rebrasti celer na drvenoj ploči, kao i salata i recepti od rebrastog celera

Salata se može poslužiti u staklenim zdjelicama za salatu, na primjer kao predjelo prije glavnog jela vruće. Možete ga pripremiti i za zabavu - svi će sigurno biti oduševljeni. Ako ne volite rikolu ili više volite nježnije okuse, upotrijebite janjeću salatu ili samo mješavinu salata. U ovoj će verziji također biti ukusno.

  1. Operite i osušite salatu ili rikolu.
  2. Ogulite krastavac, narežite ga na kockice.
  3. Operite stabljike celera, narežite ih na tanke ploške.
  4. Sir narežite na deblje kocke.
  5. Pomiješajte ulje grožđa s senfom, limunovim sokom i začinima.
  6. Sve povrće promiješajte zajedno.
  7.  Dodajte preljev u salatu zajedno s jogurtom.

Salatu možete rasporediti i na pladnjeve i tanjure - sve sastojke položite na rukolu i nježno prelijte umakom. Pogledajte i ovaj članak o receptima za salatu od celera .

Svježa salata od celera i voća

Salata od svježeg celera s jabukom savršeno se slaže. A s drugim voćem? Ovaj recept će vam dokazati. Koliko god iznenađujuće izgledalo, oštar okus stabljika celera izvrsno se usklađuje s raznim voćem. Možete napraviti pravi miks, predlažemo najzanimljiviju kombinaciju,

  • 4 stabljike celera,
  • 3 voća kivija,
  • 1 šipak,
  • 1 kruška od tvrdog mesa,
  • 1 žličica meda
  • sol i papar po ukusu,
  • 1 žlica nasjeckanih oraha

Priprema salate vrlo je jednostavna. Može se poslužiti kao predjelo za večeru, ali dobro će poslužiti i na banketnom stolu. Savršeno je jelo za ljeto - osvježavajuće je i ima relativno malo kalorija. Možete ga jesti za popodnevni čaj ili ručak.

  1. Operite sve povrće i voće.
  2. Ogulite krušku i kivi.
  3. Krušku i kivi narežite na kockice.
  4. Oljuštite šipak i ogulite sjemenke.
  5. Nasjeckajte celer na tanke ploške.
  6. Kombinirajte sve sastojke jedni s drugima i s malo meda.
  7. Nasjeckajte orahe. Unaprijed ih pospite po salati.