Kineski kupus je ukusan i zdrav, a od njega možete pripremiti instant salate i salate. Savršeno za večeru, savršeno za roštilj, savršeno kao lagani međuobrok. Upoznajte TOP 5 najboljih recepata za kinesku salatu od kupusa - jednostavnih, brzih i ukusnih.
Ako tražite više savjeta i nadahnuća, ovdje pogledajte i članke o kuhanju .
Salata od kineskog kupusa - najjednostavniji recepti
Salata od kineskog kupusa uz večeru
Dosađuje li vam salata od kiselog kupusa? Sličan možete pripremiti i s kineskim kupusom. Bit će savršen za večeru, posebno uz meso ili variva s kašom. Uz to je brz i jeftin, tako da u trenu možete pripremiti čak i veliku porciju. Recept za salatu od kineskog kupusa može se napraviti s jogurtom ili malo maslinovog ulja.
- mali kineski kupus ili pola srednje - 200 g,
- mrkva srednje veličine - 140 g,
- mala jabuka - 150 g,
- ravna žličica soli,
- žlica prirodnog jogurta ili žlica maslinovog ulja.
Salata od kineskog kupusa vrlo je zdrava. Niskokaloričan, pogodan je i za večeru ljudima koji brinu o svom tijelu, a jednostavno je vrlo ukusan. Ova salata s kineskim kupusom prava je delicija.
- Ogulite mrkvu i jabuke, naribajte ih na ribežu s grubim mrežicama.
- Kineski kupus nasjeckajte, po mogućnosti sasvim sitno.
- Pomiješajte povrće u velikoj zdjeli. Dodajte sol i jogurt ili maslinovo ulje.
Brza pekinška salata
Salata od kineskog kupusa izvrsno je predjelo za roštilj. Svježe povrće je niskokalorično i savršeno uravnotežuje masna jela s roštilja. Ovo je vrlo brz recept, ljeti ne košta puno, pa ga možete pripremiti čak i kad vam iznenada padne na pamet spontani sastanak s prijateljima.
- mali kineski kupus,
- 2 rajčice,
- 2 mljevena krastavca ili jedan staklenički krastavac,
- 1 crvena ili žuta paprika,
- konzerva kukuruza,
- začini: maslinovo ulje, bosiljak ili herbe de Provence, sol, mješavina papra / salate.
Najvjerojatnije svi proizvode imaju kod kuće, zbog čega je pekineška salata najlakša i najbrža alternativa. Možete ga malo promijeniti - ako želite da bude punijeg tijela, dodajte u njega malo plavog sira i oraha ili nasjeckanu i začinjenu piletinu. Ova salata s kineskim kupusom recept je koji vrijedi isprobati i bit će dobra salata za večeru. Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje sabrane članke o salatama i salatama .
Giros salata s kineskim kupusom
Od pekinezera možete pripremiti još složenije i zanimljivije salate. Jedna od najpopularnijih je giros salata u kojoj se jasno razlikuje okus piletine u začinima kebab-giros. Recept je uobičajen i ima mnogo različitih varijanti, mi vam predstavljamo osnovnu.
- 1 pileća prsa,
- 1 mali luk
- pola staklenke ukiseljenih krastavaca,
- konzerva kukuruza,
- pola velikog kineskog kupusa,
- začini: začin za kebab-giros (pakiranje), ljuti kečap, majoneza.
Salata treba biti slojevita, ali možete je i pomiješati kako biste je lakše stavili na tanjur.
- Na tavi popržite nasjeckanu piletinu.
- Meso prelijte čašom vode s začinom za kebab-giros.
- Dinstajte meso u začinima dok voda potpuno ne ispari.
- Nasjeckajte povrće, procijedite kukuruz.
- Stavite u posudu sukcesivno: ohlađenu piletinu, luk, obilno prelijte kečapom, a zatim sloj ukiseljenih krastavaca, kukuruza, majoneze i kineskog kupusa na vrh.
Salata je bogata i ukusna. Pogodno za zabave, ali i za ručak ili večeru. Pomiješane sastojke također možete zamotati u tortilju - savršeno jelo za večeru.
Preporučene knjige s receptima za salate i salate
Zabavna salata od kineskog kupusa
Dobra salata od pekina i šunke
Salate od kineskog kupusa ukusne su i omiljene, zbog čega su savršene za zabave i zabave. U slučaju nesreće ne morate raditi vrlo komplicirana jela, možete napraviti i ukusnu i jednostavnu salatu sa šunkom i jajima.
- 400 g kineskog kupusa,
- 4 tvrdo kuhana jaja,
- 200 g šunke iz konzerve,
- 1 mali luk
- 1 velika crvena paprika,
- 230 g majoneze,
- 4 žlice jogurta
- 3 žlice limunovog soka,
- hrpa nasjeckanog kopra.
Kopar ovoj salati dodaje svježinu i čini sjajnim. Salatu stavite na dva duboka tanjura ili pladnjeva.
- Jaja skuhajte i ogulite, narežite na četvrtine.
- Kineski kupus nasjeckajte, papriku narežite na trakice, a šunku izrežite na pola.
- Nasjeckani kupus rasporedite na dno tanjura ili pladnjeva, a na njih stavite komade paprike.
- Stavite četvrtine jaja na vrh.
- Pripremite umak - majonezu s jogurtom i koprom. Posudu prelijte umakom.
- Na vrh dodajte šunku, po mogućnosti neposredno prije posluživanja.
Salata lijepo izgleda na stolu, a istodobno je lagana - savršena za zabavu. Također možete pripremiti pojedinačne zdjelice za svakog gosta kao predjelo prije večere.
Salata od kineskog kupusa s prženom mrkvom
A sada recept za ljude koji vole neobične okuse. Nije lagana grickalica, ali je ukusna i jedinstvena - vrlo je originalan recept, pa će biti savršen za zabavu.
- Kineski kupus,
- 1 pileća prsa,
- 1 tegla ukiseljenih krastavaca,
- 2 srednje mrkve,
- 4 tvrdo kuhana jaja
- 2 mala luka,
- 150 g gljiva,
- Majoneza,
- 1 crvena paprika za ukras.
Salata s prženom mrkvom pomalo oduzima vrijeme, ali mrkvu i gljive možete pripremiti unaprijed, na početku pripreme stranačkih predjela. Salatu možete pomiješati neposredno prije posluživanja.
- Pileći file narežite na sitne komade i pržite na tavi s maslinovim uljem. Neka se ohladi.
- Operite mrkvu, naribajte je na ribežu s grubim mrežicama i pržite na tavi.
- Nasjeckajte luk na sitne kockice i pržite ga na tavi dok ne omekša.
- Luku dodajte narezane gljive. Pržite 3-4 minute.
- Kisele krastavce narežite na kockice.
- Očišćena jaja naribajte na ribežu s grubim mrežicama.
- Kockice paprike narežite na kockice.
- Kineski kupus nasjeckajte.
- Pomiješajte sve sastojke osim paprike, dodajte majonezu, papar i sol po ukusu.
- Pospite papriku na vrh za ukras.
Salata izgleda lijepo, a posipanje paprikom čini je vrlo nekonvencionalnom. Ako nemate puno vremena, možete mu dodati šunku umjesto piletine - bit će jednako ukusna.
