Divlju ružu (rosa canina) nazivaju i psećom ružom ili ponekad pasjom ružom. Njegov latinski naziv potječe od riječi caninus - psi. Nekada se vjerovalo da je divlja ruža izvrstan lijek protiv bjesnoće. Ovaj grm vrlo je čest element poljskog krajolika, ali i korisna uzgajana vrsta. Cvjetovi šipka izvor su ružinog ulja cijenjenog u parfemskoj, kozmetičkoj i prehrambenoj industriji. Zauzvrat se od ploda šipka izrađuje konzerva, uključujući ukusno domaće vino. Uz to, sušena divlja ruža pokazuje ljekovita svojstva koja su cijenjena stoljećima.
Ako tražite još savjeta i nadahnuća, pogledajte i ove članke o ružama.
Divlja ruža (rosa canina) - vrsta upisana u krajolik
Divlja ruža - karakteristike vrste
Divlja ruža raste u Europi od prapovijesti. Također se prirodno javlja u Sibiru, zapadnoj Aziji, Sjevernoj Americi i Meksiku. Obično raste na sunčanim brežuljcima, padinama, pustarama, u šumama i na njihovim rubovima. Uzgoj divlje ruže u obliku neformalnih živica i prirodnih utvrda nasipa također je popularan.
Divlja ruža kolektivna je vrsta koja uključuje brojne podvrste s vrlo malo razlika. Zbog lijepog, iako vrlo nježnog mirisa i ljepote cvijeća, divlje su vrste iznjedrile brojne vrtne hibride. Divlja ruža grm je s jakim, preko tri metra dugim, lučnim, trnovitim grančicama i lišćem sličnim onima u vrtnih ruža, jednostrukih ili dvostruko nazubljenih, raspoređenih. Unutar stabljike nalazi se velika, heterogena jezgra mrvice, dok su s vanjske strane brojne zakvačene bodlje, tj. Drvenasti izdanci. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak s receptima za tinkturu šipka ?
Ova vrsta cvjeta od lipnja do srpnja, a plodove donosi u rujnu i listopadu. Cvjetovi divlje ruže s pet latica ružičaste su ili bijele boje i ugrađeni su pojedinačno ili u obliku malih cvatova. Njihova karakteristična karakteristika je udubljeno cvjetno dno, unutar kojeg su plodnici. Latice i prašnici rastu s gornjeg ruba cvjetnog dna. Iz cvjetova se razvijaju izduženi elipsoidni ili okrugli, sjajni, obično crveni plodovi - šupini. U sredini se nalazi bjelkasti kikiriki, nazvan aheni.
Sadnice divlje ruže za pupanje
Sadnice šipka često se koriste kao podloge za cijepljenje drugih vrsta. Uz to je uzgajano nekoliko sorti za uzgoj. Jedna od njih je ruža bez trnja s dugim, tankim stapkama. Ova sorta daje puno sisama korijena, zahvaljujući kojima njezine sadnice daju novi život mnogim drugim uzgajanim vrstama. Za standardne ruže koriste se sadnice sorti heinsohns rekord, pfänder i schmid's record. Sadnice inermi, koje se koriste kao podloge za sve vrste ruža, dobro djeluju u pomorskoj klimi. Za rezano cvijeće ruže preporučuju se sadnice idealne sorte schmid otporne na mraz. U skupinu hibrida spadaju polmeriana ruže čiji su reznici osnova za pupanje višecvjetnih sorti.
Uzgoj šipka za podloge započinje sjemenkama ubranim u rujnu i listopadu, kada blago postanu narančaste. Podloge se obično uzgajaju od voća ubranog na prirodnim mjestima. Da biste to učinili, nakon berbe, aheni se namoče, lagano fermentiraju i odabiru sjemenke. Zatim se sjeme stratificira i posije nakon nekoliko ili nekoliko mjeseci. Sjetva se odvija u rano proljeće, od kraja ožujka do sredine travnja, na gredicu ili u okvir, a prve sadnice pojavljuju se u svibnju. U fazi s dva lista sadnice se beru u gredice. Kada prošite, stežete korijenje kako bi preraslo u snažan sustav. Podloge se iskopaju u jesen i jednom sortiraju. U proljeće se sadnice postavljaju na polja, a ljeti, kada se pravilno obrežu, koriste se za pupanje.U jesen druge godine nakon pupanja grmovi ruža već su punopravni uzgojni materijal. Također provjeriteRecepti za pripravke od divlje ruže prikupljeni u ovom članku .
Divlja ruža - korisna primjena i ljekovita svojstva
Divlja ruža - korisne vrijednosti
Plod šipka, ovisno o vremenu sazrijevanja, ima razne nijanse crvene boje i lijepo izgleda u jesenskim ukrasima. Stabljike se režu pod kutom, otkidaju se donji listovi i bodlje te se oštrim nožem pravi rez od pet centimetara. Zatim se krajevi stabljika na minutu urone u kipuću vodu, a zatim se stave u hladnu vodu. Svježi šipci također su izvrstan sastojak konzervi, džemova i vina, dok su latice - konzervi. Cvjetovi šipka također se mogu dodati salatama, desertima i želeima.
Divlja ruža čuva sve svoje bogatstvo vitaminima, ali najviše vitaminom C i organskim kiselinama. Vitamin C sadržan u voću aktivniji je od sintetskog, jer je zahvaljujući prisutnosti flavonoida i organskih kiselina zaštićen od razgradnje. Vitamin C, osim što jača tijelo, smanjuje procese starenja i aterosklerotske promjene, također regulira probavne procese, bori se protiv zaraznih bolesti i prehlade. Vitamin C također pozitivno utječe na liječenje neoplastičnih bolesti i štiti od trovanja lijekovima i drugim tvarima.
U ljekovite svrhe primarno se koristi sušena divlja ruža. Međutim, tijekom sušenja uništavaju se neki od njegovih ljekovitih sastojaka. Ipak, sušeni šipak sadrži oko dva posto vitamina C, kompleks vitamina B, vitamina E, K i P (bioflavonoidi), kao i karotenoide, tanine, pektine, šećere, masti, mineralne soli, jabučnu i limunsku kiselinu i esencijalno ulje.
Šipak - kada sakupljati voće u ljekovite svrhe
Kao ljekovita sirovina prikladni su cvjetovi šipka kao i njegovi plodovi. Najvrjednija sirovina je plod šipka. Svježe, između ostalog, koristimo za proizvodnju vitamina i sredstava za jačanje. A kada sakupljati voće za sušenje? U kolovozu i rujnu, u fazi nepotpune zrelosti. Moraju biti crvene, sočne, ali svejedno čvrste. Šupije se suše, sa sjemenkama ili bez njih, neposredno nakon berbe, na 35 Celzijevih stupnjeva ili u sušionicama zagrijanim na 60 stupnjeva, raširene u tankom sloju. Dobro osušeni šipak zadržava prirodnu boju, slatkasto-kiselog okusa i nema mirisa. Čuva se samo godinu dana. Šipak je bogat vitaminom C. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak o čaju od šipka ?
Obično se kao lijek koji povećava otpor tijela (šipak sadrži visok udio vitamina C), jača i bori protiv prehlade, koristi se vodeni ekstrakt ploda. Štoviše, ima hematopoetska i nježno dijastolična, koleretička, laksativna i diuretička svojstva. Smrvljeni šipk dobro je sredstvo protiv bolova za zube. Ovaj se ekstrakt primjenjuje i kao vitaminski lijek kod bakterijskih infekcija koje se očituju visokom temperaturom. Plod šipka uključen je u biljne mješavine koje se koriste kod bolesti srca, jetre, žučnog mjehura, a također i u vitaminskim sirupima. Pripravci se također koriste kod poremećaja probavnog trakta, lošeg metabolizma, kod bolesti bubrega i žučnih kanala, kod stanja nervne pobude, kao i kod ateroskleroze.
Preporučena gnojiva za ruže - pogledajte ih!
Izvarak od šipka može se napraviti kod kuće. Da biste to učinili, jednu žlicu zdrobljenog voća prelijte čašom tople vode i poklopite da krčka pet minuta. Nakon deset minuta, otopina se mora procijediti ispirući na cjedilu prokuhanom vodom - tako da dobijete čašu dekocije. Ovu količinu treba podijeliti na tri ili četiri dnevne doze.
Uzgajanje divlje ruže
Uzgoj divlje ruže nekada je bio popularan u vrtovima. Danas su mjesto prirodne divlje ruže zamijenili odabrani hibridi, koji se mogu dobiti u mnogim rasadnicima. Ovi se cvjetovi lijepo usklađuju s plavetnilom delphiniuma, zvona i orlova. Divlja ruža vrsta je koja je vrlo otporna na vremenske uvjete, uključujući jake mrazove, stoga uzgoj divlje ruže ne zahtijeva brojne zaštitne tretmane. Ovaj grm voli vapnenasta tla i suhe položaje. U prirodi raste u ne-zakiseljenim, dobro dreniranim mineralnim tlima. Kao i sve ostale, i divlje ruže se sade u dobro obrađeno tlo. Tlo treba duboko iskopati i opskrbiti gnojivom. Divlja ruža ima relativno dubok korijenov sustav.
Sve ruže sadimo u jesen ili u proljeće. Grmove posađene u proljeće treba prekriti slojem tla od deset centimetara koji poravnamo nakon nekoliko dana, a posaditi u jesen - dvadeset centimetara, koje ćemo poravnati tek na proljeće sljedeće godine. Prije sadnje treba odsjeći slabe i slomljene korijene i skratiti preduge korijene. Veličina rupe trebala bi biti takva da korijenje može slobodno stati u nju. Na dnu gradimo humku na kojoj širimo korijenje.
Uzgoj divlje ruže služi u dekorativne i funkcionalne svrhe. U prirodi ovaj grm raste u šikarama, na strmim padinama, na periferiji šuma, u blizini balkana. Biljka doseže visinu preko tri metra i ima grančice koje vise u lučnom obliku. Na glavnim izbojcima ima gusto poredane krute, guste bodlje u obliku kuke. Šipak ima velike svijetloružičaste ili bijele latice koje prilično brzo otpadaju. Biljna sirovina su cvjetovi divlje ruže i plod kruške. Infuzije i dekocije šipka imaju dijaforetski, protuupalni, diuretički, koleretički i umirujući učinak.
Književnost:
- Gorczyński T. (ur.), Vježbe iz botanike. Varšava 1983.
- Ożarowski A., Jaroniewski W., Ljekovito bilje i njihova praktična primjena. Varšava 1989.
- Polakowska M., Šumsko biljno bilje. Varšava 1982.
- Rak J., Vrtne biljke. Vodič za dobrog vrtlara. Varšava 2007.
- Seneta W., Dendrologija. Varšava 1983.
- Volák J., Stodola J., Severa F., Ljekovito bilje. Varšava 1987.
