Uzgoj mrkve u vrtu - sadnja, uzgoj, briga

Mrkva Daucus carotat korijensko je povrće cijenjeno zbog bogatstva sastojaka koji pozitivno utječu na zdravlje i ljepotu. Široko je dostupan i jeftin. Koristi se u kuhinji, medicini i kozmetičkoj industriji. Minerali i vitamini sadržani u mrkvi podržavaju funkcioniranje našeg tijela od najranije dobi. Ovaj će članak pružiti znanje o uzgoju mrkve u Poljskoj, kako sijati mrkvu i zašto je mrkva na parceli i u vrtu preporučeno i poželjno povrće.

Ako tražite nadahnuće za povrtnjake, pogledajte ovaj članak .

Mlada mrkva koja raste u vrtu

Što biste trebali znati o uzgoju mrkve?

Uzgoj mrkve na parceli i u vrtu

Kako uzgajati mrkvu u vrtu? Mrkva savršeno raste na svim vrstama tla, osim na previše suhom tlu. Najbolja su lagana, pjeskovita i ilovasto-pjeskovita tla. Uzgoj mrkve na teškim tlima daje premale korijene. Trebali biste ga popustiti pijeskom. Mrkva se uzgaja na sunčanim položajima, zaštićenim od vjetra. Gredice se gnoje kompostom 3 tjedna prije sjetve. Mrkva ne podnosi svježu gnojidbu gnojem. Pod njegovim utjecajem korijenje se cijepa i puca, a okus biljke također ostavlja mnogo želja. U jesen se kiselo tlo mora vapniti. Mrkva se može sijati na mjesta gdje je prethodno raslo drugo povrće - rajčica, krastavci, luk, kupus i grah. Na mjestu gdje je rasla mrkva možete uzgajati salate i cvjetaču.Ili će vas možda također zanimaticeler u vrtu ?

Kako sijati mrkvu?

Najbolje vrijeme za sadnju mrkve je rano proljeće. Evo kako učinkovito sijati mrkvu:

  • Sjetva mrkve - mrkva se sije u redove, svakih 25 cm, na dubinu od oko 1,5 cm. Sjeme je vrlo malo, što otežava rijetku sjetvu. Moguće je koristiti presvučeno sjeme ili trake za sjeme. Okruživanje sjemena tvari koja se otapa u tlu olakšat će sjetvu mrkve u točnim intervalima, što može smanjiti ili eliminirati lomljenje mladih biljaka. Uz mrkvu, preporučuje se sijanje i drugih biljaka, poput kopra ili rotkvice, što će pomoći u označavanju redova na kojima će mrkva niknuti za otprilike 3 tjedna.
  • Zaustavljanje - mlade biljke moraju se prekinuti. Rane sorte mrkve trebale bi rasti oko 5 cm jedna od druge. Kasnije sorte trebaju narasti 10 cm međusobno. Potrebno je redovito zalijevati i plijeviti gredice.
  • Gnojidba - nakon stanke potrebna je prihrana amonijevim nitratom. Koristi se doza od 15 g / m2. Nema potrebe za dodatnom gnojidbom.
  • Njega i zaštita - sadnja mrkve vrlo rano - u ožujku ili kasno - u lipnju, značajno smanjuje njezinu zarazu štetnikom, prolijevanjem mrkve. Nakon lomljenja biljaka, gredice treba obilno zalijevati kako muha ne bi odlagala jaja. Nedostatak odgovarajuće zaštite može dovesti do oštećenja ličinki i do 80% uroda. Sigurni uzgoj mrkve moguć je pod mrežom koja štiti od insekata.
  • Berba - mrkva se bere sukcesivno. Ako se povrće želi čuvati, treba ga ubrati prije mraza. Nakon čišćenja korijenja i rezanja reznica, zdrava mrkva čuva se na hladnom mjestu, npr. U podrumu, pijesku, humcima ili u dubinskom pregledu. Ili će vas možda zanimati i pastrnjak u vrtu ?

Sjeme i pribor za uzgoj povrća po povoljnoj cijeni? Pogledajte u nastavku!

Kako sijati mrkvu - sorte mrkve

Rane sorte mrkve

Uzgoj mrkve u vrtu - sadnja, uzgoj, njega 2

U Poljskoj postoje mnoge vrste mrkve. Popularni uzgoj rane mrkve je na pr.

  • Sorta Ambrosia - sadrži najveći sadržaj provitamina A. Kada sijati mrkvu? Ova je vrlo rana sorta, sije se u ožujku i travnju. Karakterizira ga slatkasti okus, delikatnost i hrskavost. Berba mrkve moguća je od svibnja do kolovoza.
  • Kalina F1 - rana je sorta s mesom, koju odlikuje intenzivno narančasta boja. Korijeni su dugi oko 20 cm. Plahta je opremljena pernatim lišćem. Mrkva je sočna i slatka, bit će izvrsna zamjena za slatkiše, što će sigurno zainteresirati ljude koji ograničavaju potrošnju. Povrće se bere od lipnja do listopada.
  • Amsterdam NOE - popularna rana sorta s niskim sadnicama. Mrkva se željno sije za uzgoj u okviru, koju odlikuje velika plodnost, oko 250 kg / are. Korijenje je tamno narančasto, dugo oko 16 cm, slatko i sočno. Mrkva se bere od srpnja do rujna. Ili će vas možda zanimati i artičoka iz Jeruzalema ?

Srednje rane sorte mrkve

  • Purple Haze F1 - ljubičasta sorta, koju karakterizira prisutnost tamno narančastog mesa i ljubičaste kože. Mrkva je cijenjena zbog visokog sadržaja vitamina i antioksidansa, likopina, odgovornog za zaštitu tijela od slobodnih radikala. Berba mrkve moguća je od srpnja do rujna.
  • Nanteanska sorta - to je ukusna mrkva jednolike narančaste boje. Pogodno za sjetvu u okvire. Stožasti korijen dugačak je oko 20 cm. Namijenjen je uglavnom za brzu potrošnju ili kratko skladištenje.

Kasne sorte mrkve

  • Savršenstvo - pripada plodnoj sorti, stoga djeluje uglavnom u poljskom uzgoju. Mrkva je vrlo ukusna, sočnog i slatkog mesa. Značajka ove sorte je niže nakupljanje nitrata. Povrće ubrano u jesen prikladno je za skladištenje.
  • Koralj - sorta čija je prednost kasna berba. Korijenje je ukusno i sočno. Prikladno je za jesti sirovo i za konzerve. Povrće je moguće dugo čuvati.

Koje su prednosti mrkve?

Korijen mrkve sastoji se od gotovo 89% vode. Sadrži i ugljikohidrate, proteine, karotene i vitamine - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Glavni sastojci također uključuju pektin, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, kalij, natrij i jod, bakar, kobalt i cink u tragovima. Mrkva je svestrana. O njegovom utjecaju na zdravlje poznato je od najstarijih vremena. Ispijanje soka od mrkve poboljšava vidnu oštrinu, poboljšava izgled kože i regulira lučenje probavnih sokova u želucu.

Bebama se daje sok od mrkve u slučaju proljeva. Celuloza, prisutna u povrću, pridonosi smanjenju razine lošeg kolesterola. Vrijedno je sprijateljiti se s mrkvom ispijanjem njezinih sokova, drobljenjem sirovog i kuhanjem - po mogućnosti kuhanjem na pari kako bi se u potpunosti otkrila njezina slatkoća i delicija. Provjerite i što biste trebali znati o radiču u vrtu .

Književnost:

  1. Enciklopedija hortikulture, Varšava 1993.
  2. CH. Recht, Omiljeno povrće, Varšava 1992.
  3. J. Schulz, E. Uberhuber, Lijekovi iz Božje ljekarne, Varšava 1989.