Rimska rajčica jedna je od najukusnijih sorti poljske rajčice. Njihovo sjeme i reznice široko su dostupni u vrtnim trgovinama. Međutim, prije nego što se odlučimo uzgajati ove mljevene rajčice, trebali bismo razmotriti kako sadnja i njega funkcioniraju. Pa, da vidimo što karakterizira rimska rajčica i kako izgleda njihov uzgoj.
Ako tražite više savjeta i nadahnuća, ovdje pogledajte i članke o rajčicama .
Rimska rajčica - što bismo trebali znati o njima
Najukusnije sorte rajčice - nekoliko zanimljivih činjenica o rajčici
Rimska rajčica poznata je i pod nazivom rajčica šljiva, a poput ostalih rajčica, poput rajčice Gargamel, pripada obitelji noćuraka. Vrijedno je znati da rajčica dolazi iz Južne Amerike, a njihove divlje sorte možemo upoznati i danas. Iz Amerike je rajčica dovedena u Poljsku.
Svijetlocrvene rajčice zbog svoje boje nazivali su zlatnim jabukama. Morali bismo znati da su se rajčice prilično dugo smatrale ukrasnim biljkama i upravo se iz tog razloga uzgajale. Uz to, u Njemačkoj su igrali ulogu sobnih biljaka, dok su se u Francuskoj uzgajali na sjenicama u ukrasne svrhe, a u Rusiji i Engleskoj uzgajali su ih s vrlo rijetkim biljkama u staklenicima.
Već u devetnaestom stoljeću rastao je interes za rajčicom, za koju se ranije tvrdilo da je otrovna. S druge strane, tada nitko nije pomislio da solanina, koji je otrovna tvar, nema u zrelom voću. Umjesto toga nalazi se u stabljikama i lišću. Čak ga i sjemenke imaju male količine, koje ne prijete našem zdravlju. Ako planirate uzgajati ovo povrće, pogledajte i članak o odabiru presadnica rajčice .
Rajčica šljiva - koliko je važna u našoj prehrani
Rajčica šljiva, poput rajčice Gargamel i ostalih rajčica, vrlo je bogata vitaminima i hranjivim sastojcima. Rajčica sadrži vitamine C, K, E, B 3 , B 6 , kao i folnu kiselinu, biotin i beta-karoten, tj. Provitamin A. Štoviše, rajčica je izvrstan izvor kalija, mangana, magnezija i bakra.
Sadrže i vrlo važan likopen koji rajčicu čini crvenom bojom. Ovo niskokalorično povrće preporučuje se u dijetama koje se koriste u borbi protiv pretilosti, reumatizma, dijabetesa, artritisa, pa čak i bolesti srca i bubrega. Uz to, zahvaljujući soli broma, pokazuju blage smirujuće učinke.
Treba imati na umu da je konzumacija rajčice vrlo važna za djecu i adolescente tijekom njihovog intenzivnog rasta. Oni također ne smiju nedostajati u prehrani ljudi koji pate od zatvora ili drugih problema s crijevima. Vrijedno je znati da konzerve od rajčice također imaju ljekovita svojstva u metastatskim tumorima. Štoviše, rajčica, kao i umaci od rajčice, mogu smanjiti rizik od raka prostate i do 21-43% ako se jedu više od dva puta tjedno.
Rajčica šljiva - gdje bi se trebala odvijati njihova sadnja
Ako želimo uzgajati najukusnije sorte rajčice, bilo da je to rimska rajčica, rajčica Gargamel ili rajčica malina, prvo što bismo trebali učiniti jest saznati koji su zahtjevi za gradilištem i uzgojem. Pa da vidimo gdje se mljevene rajčice šljive najbolje osjećaju i kakvo bi tlo trebalo biti za njihov uzgoj.
Rajčica je povrće čije se sjeme i presadnice mogu sijati u plastenike, folijske tunele, staklenike, pa čak i posude na balkonu i na terasi. Vrijedno je znati da ovo povrće preferira mjesta koja se vrlo brzo zagriju. Iz tog razloga moramo odabrati sunčana mjesta za uzgoj.
Drugi važan aspekt je odabir tla. Podloga za rimske rajčice trebala bi biti plodna, blago kisela do lužnata, s pH 6,5-7,5. Zbog toga će tlo za kompost ili zemljište za gnoj biti najbolje. Štoviše, najbolje se razvijaju u položajima prve i druge godine nakon obilne gnojidbe stajskim gnojem.
Također bismo se trebali sjetiti da se rajčica malčira slamom. Zahvaljujući tome, naše se tlo neće brzo isušiti, jer će slama smanjiti isparavanje vode iz tla. Štoviše, slama će također pomoći u održavanju prave temperature tla, tako da neće biti problema s brzim promjenama temperature tla, što prijeti rajčici. Malčiranjem možemo biti sigurni da rajčica neće biti tako bolesna.
Rajčica šljiva - kako se uzgaja
Rimska rajčica - što je važno prilikom sadnje
Rajčica se razmnožava i sjemenom i reznicama. Sjeme se sije od 1. ožujka do 15. travnja u pripremljene posude. Međutim, krajem svibnja i početkom lipnja možemo započeti sadnju svojih sadnica u zemlju. Datum sjetve povrća vrlo je važan jer uglavnom ovisi o tome kako će se rajčica razvijati i kada će biti spremna za berbu.
Imajte na umu da rajčica od šljive nije otporna na mraz, ali može podnijeti minus temperature i do nekoliko stupnjeva. Međutim, vrijedi znati da rajčica koja je pretrpjela pad temperature može postati ljubičasta. Međutim, promjena boje će proći kako temperatura raste.
Ne možemo zaboraviti na bolesti i štetnike koji napadaju naše povrće. Pa, šljiva rajčica, kao i druge, vrlo je osjetljiva na gljivične bolesti koje se pojavljuju pri visokoj vlažnosti zraka i visokim temperaturama. Zato bismo na njih trebali biti oprezni u srpnju, gdje se uočava najviše gljivičnih infekcija.
Njega rajčice šljive - što treba zapamtiti
U slučaju njege, zalijevanje i prihrana vrlo su važni za rimske rajčice, ali ne samo. Zalijevanje treba biti obilno, pogotovo kad zaostaje voće i po vrućem vremenu. Također bismo trebali imati na umu da što se više listova pojavi na našem grmu, to će im trebati više vode.
Rajčica se dobro snalazi i tijekom povremenih suša, ali nakon takve pauze u opskrbi vodom, trebali bismo je početi pažljivo zalijevati i ne davati joj previše vode. Nažalost, kada rajčicu previše osušimo, može početi pucati.
Gnojidba koja je rajčici potrebna u vrlo velikim količinama također je vrlo važan čimbenik. Rajčice treba gnojiti najmanje jednom tjedno do 15. kolovoza. Također možemo rastaviti određene doze na nekoliko manjih. Za gnojidbu rajčice koriste se i biljna i životinjska gnojiva.
