Šljive Mirabelle, kao i mađarska šljiva ili šljiva ałycza, poznata i kao šljiva trešnje, drveće su vrlo popularno u uzgoju. Plodovi šljive mirabelle, mađarske šljive i šljive ałycz koriste se za konzerviranje, uključujući tinkturu šljive Mirabelle i drugo voće. Zato bismo trebali saznati kako izgleda uzgoj i njega ovog stabla.
Za više savjeta i nadahnuća, ovdje pogledajte i članke o šljivama.
Mirabelka - podrijetlo i karakteristike
Mirabelle šljiva, ili domaća šljiva mirabelle, kao i mađarska šljiva i šljiva alech, još uvijek poznata kao šljiva trešnje, pripada obitelji rosaceae . Ova obitelj uključuje mnoge biljke, uključujući drveće, grmlje i cvijeće. Latinski naziv šljive mirabelle je Prunus domestica subsp. syriaca.
I žuta i crvena mirabela podvrsta su ili sorte i uzgajane su biljke u Poljskoj. Uzgajaju se prvenstveno zbog svog voća koje se koristi za konzerviranje. Primjerice, popularni su džem, džem ili liker od Mirabelle. Također pogledajte ovaj članak o uzgoju mađarskih šljiva .
Prije nego što ovo drvo posadimo u svoj vrt, vrijedi upoznati njegove karakteristike. Mirabelle se može pojaviti kao malo drvce ili veći grm. Grane su mu mutno mahovine otprilike do druge godine uzgoja. Zauzvrat, mali i zeleni listovi mogu doseći i do nekoliko milimetara.
Ovo stablo počinje cvjetati u travnju, a zatim se na njemu pojave zelenkasti ili bijeli, mali, ugodno mirisavi cvjetovi s okruglim laticama i golom čaškom. Iz ovih cvjetova rađaju plodovi koji se kasnije koriste u raznim vrstama konzervi. Sferni, slatki plodovi, promjera 2-3 cm, jestivi su. Kod crvenih mirabela obojene su crveno, dok je kod žutih vrsta žuta. Male, ukusne i sočne koštunice rastu na dlakavim peteljkama, a meso im se lako odvaja od koštice. Vrijedno je napomenuti da je voće vrlo zdravo.
Mirabelle šljiva i trešnja šljiva i sorte
Imajte na umu da se šljiva mirabelle i šljiva često miješaju, pa bismo trebali znati osnovne razlike među njima. Crvena mirabela i žuta mirabela su manje od šljive Ałycza, koja može doseći do 6-10 m visine. Uz to, plodovi su mu manji, a meso im viri gore od koštice.
Popularne sorte koje se vrlo često koriste za uzgoj su samooprašujuće sorte, poput Flotowa mirabelle sa žutim ili svijetloružičastim kožicama s premazom i mrljama te Nancy mirabelle, čiji plodovi imaju žutu kožicu s narančastim rumenilom, kao i Miragrande i Bellamira sa zlatno žutim plodovima s crvenim točkicama i Brennergold sa žutim plodovima. Ili biste možda voljeli i ovaj članak o uzgoju šljiva u vrtu ?
Kako izgleda uzgoj šljive mirabelle i na koje bolesti treba pripaziti?
Mirabelles su drveće koje se vrlo dobro snalazi u poljskoj klimi. Neke sorte mogu izdržati i do -30oC. Međutim, ljeti ne podnose jako obilne kiše, jer to uzrokuje pucanje i brzo truljenje plodova. Najbolji supstrat za njih je tlo bogato hranjivim tvarima, propusno, s pH 5,5-6,0. Šljiva Mirabelle, međutim, neće dobro uspijevati na prevlažnim i vrlo pjeskovitim tlima, pa ju je bolje saditi na crnim tlima, lesu i aluvijalnim šumama. Također će se lako nositi sa sunčanim i malo povišenim područjima.
Uzgoj šljiva mirabelle nije teško, ukoliko se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila. Prva je da se prije sadnje vrši analiza tla zahvaljujući kojoj ćemo moći prilagoditi stope gnojidbe. Tada moramo vrlo pažljivo otkopati mjesto na kojem će se biljka saditi. Mirabellets se sade na razmaku od 4 × 3 m. Naravno, može se saditi i pojedinačno, ali i u redove. Nakon kupnje biljke treba je odmah saditi, zbog čega ova stabla kupujemo u proljeće ili jesen.
Ne zaboravite da biste prije sadnje stabla trebali ukloniti oštećeno korijenje i skratiti cijelo stablo za 1/3 duljine. Pripremljena biljka mora se posaditi u rupu veću od širine i duljine korijenove kuglice. Nakon što je korijenov sustav prekriven zemljom, počinjemo ga obilno zalijevati. Tijekom uzgoja važno je pitanje brige, a posebno zalijevanja, posebno na mjestima koja pate od nedostatka. Uz to treba izvršiti gnojidbu. U prvoj godini uzgoja biljci treba dati oko 30-50 kg dušičnog gnojiva, a u sljedećih 40-60 kg, a zatim 80-120 kg. Pogledajte i ovaj članak s receptom za mađarsku tinkturu .
Preporučene makaze za obrezivanje biljaka
Ne možemo zaboraviti na sve vrste bolesti koje pogađaju ove voćke. Ošice šljiva, poznate kao morski pas, vrlo su česte. To je najčešća virusna bolest zbog koje napadnuto drveće ima smećkasto sive ili žute mrlje na plodu i lišću. To je vrlo opasna bolest, zbog koje plodovi vrlo brzo sazrijevaju i otpadaju, a bolesna stabla treba iščupati i spaliti. Druga bolest, ovaj put gljivična, je smeđa trulež koja se očituje u smeđim cvjetovima, izbojcima i lišću, koji kasnije presuše i puknu. Osim toga, na plodovima se pojavljuju smeđe mrlje koje se šire po cijeloj površini. Za borbu protiv truljenja koriste se kemijski pripravci i uklanjaju se zahvaćeni izbojci. I ne možete a da ne spominjete uš koja isisava sokove iz biljke,za koje se koriste kemikalije, ali i sprejevi od tekućeg gnoja ili češnjaka.
Svojstva šljive mirabelle i njezina primjena
Mirabelles su vrlo vrijedno voće koje sadrži visoku razinu vitamina C, A, E i B 6 , a sadrži i glukozu, fruktozu, saharozu, željezo, kalcij, kalij, magnezij, fosfor i organske kiseline, uključujući limunsku i jabuka. Voće također sadrži voće i tanine koji djeluju suprotno slobodnim radikalima. Ti se sastojci nalaze ne samo u svježem voću, već i u sušenom. Uz to, plodovi šljive poboljšavaju cirkulaciju krvi, blagotvorno djeluju na crijeva, bore se protiv lošeg kolesterola, slobodnih radikala i viška masnoće te sprječavaju aterosklerozu. Također su dobar proizvod koji se koristi u dijeti.
Šljive Mirabelle nisu samo stabla koja lijepo izgledaju u našem vrtu. Koriste se i u raznim dijetama, ali i u kozmetici. Kozmetička industrija ih koristi jer pomažu u rješavanju slomljenih krvnih žila i vlaženju naše kože. Osim toga, naslage s ekstraktima ovog voća pomažu u ubrzavanju zacjeljivanja rana. Ne možemo zanemariti činjenicu da se jestivi i ukusni plodovi ovih stabala koriste u prehrambenoj industriji. Ovdje su vrlo popularni džemovi, džem od šljiva, ali i vino i liker od Mirabelle. Ili će vas možda zanimati i ovaj članak o predsjedniku u vrtu ?
Crvene i žute mirabele od nas ne zahtijevaju puno truda. Pridržavajući se osnovnih pravila o položaju, uzgoju i njezi, moći ćemo uživati u njegovim plodovima u svom vrtu. Od zdravog i ukusnog voća proizvest će se ukusni prezervativi koji će ostati u našoj smočnici i koji će nas ondje služiti tijekom cijele godine. Stoga vrijedi uložiti malo vremena i snage u to da ovo drvo raste u našem vrtu.
