Djeluje zagrijavajuće i pozitivno djeluje na zdravlje. Pomaže u liječenju prehlade i brojnih bolesti, a svatko tko nije ni imao kontakt s domaćim napicima može se nositi s njegovom pripremom. Tinktura brusnice proizvod je koji vrijedi imati u svom podrumu najesen i zimi. Pogledajte najbolje recepte za tinkturu od brusnice i saznajte o njenim brojnim svojstvima i učincima na zdravlje.
Ako tražite više inspiracije, možda će vas u ovom članku zanimati i tinktura limuna i njezini recepti?
Tinktura brusnice - svojstva koja potiču voće
Svojstva tinkture brusnice su neprocjenjiva. Ovo malo, crveno, neugledno voće bogat je izvor vlakana, pogodno za mršavljenje, kao i vitamini B skupine, vitamin C, karoten i vitamin mladosti. Uz to sadrži i minerale neophodne za pravilno funkcioniranje tijela kao što su kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor kao i jod i željezo. Konzumiranje potonjeg posebno je važno u slučaju ljudi koji se bore s anemijom. Ljekoviti recepti često koriste svojstva ovog voća.
Brusnica i lijekovi na njenoj osnovi dobro su poznati većini žena, jer značajan dio njih u životu ima barem jednu upalu mokraćnog sustava. Lijepi spol im je najizloženiji. Prisutnost bakterija E.coli u mokraćnom sustavu odgovorna je za upalu. Plod brusnice pomaže u učinkovitom ispiranju bakterija sa stijenki mokraćnog mjehura, zbog čega se koristi kao potpora u liječenju ove bolesti.
Što se tiče ostalih svojstava brusnice, također vrijedi obratiti pažnju na to da ona općenito pomaže u borbi protiv bakterija, na primjer, štiteći zube od karijesa. Također je dobra prevencija stvaranja bubrežnih kamenaca, razvoja ateroskleroze i krvnih ugrušaka. Stoga se koristi za prevenciju bolesti srca i za održavanje dobre razine kolesterola. Ljekoviti recepti u prehrani ljudi sa zdravstvenim problemima često uključuju upotrebu brusnice kao sastojka.
Mislim da ne trebate nikoga uvjeravati da je ovo proizvod koji vrijedi uvrstiti u vašu prehranu. Zbog kiselkastog i trpkog okusa, svježe voće se prilično ne jede i ne jede nakon obrade. Jedan od načina korištenja u prehrani je tinktura brusnice za koju vrijedi imati provjereni recept. Ili će vas u ovom članku također zanimati tinktura aronije i recept za nju ?
Recepti za tinkturu brusnice u nekoliko verzija
Tinktura brusnice na alkoholnom piću od svježeg voća
Recepti za tinkturu brusnice su od velikog interesa. Samo pogledajte broj upita pretraživača koji se broje u stotine. Tinktura brusnice na bazi voća od sušenog voća vrlo je popularna, za čiju pripremu su vam potrebni:
- pola kilograma svježih brusnica,
- pola litre špirita,
- čaša vode,
- 100 g šećera.
Priprema: kombinirajte vodu s duhom. Brusnice operite, osušite i lagano zdrobite. Njihova žilava kora mogla bi spriječiti davanje soka, što je naravno vrlo važno u procesu pripreme - ne samo zbog okusa, već i boje. Tinktura brusnice na bazi alkohola može biti slabija ili jača, a njezin napon regulira se odgovarajućim smanjenjem ili povećanjem omjera alkohola i vode.
Stavite isjeckano voće u veliku staklenku - tako da, u kombinaciji s tekućinom, tinktura brusnice na žestici slobodno stane u nju. Prelijte ga alkoholom, dobro zatvorite i ostavite najmanje dva tjedna na zasjenjenom mjestu. Nakon određenog vremena, tinktura brusnice trebala bi se pretvoriti u prekrasnu crvenu boju. Tekuću prelijte, prekrijte voće šećerom i ostavite nekoliko dana, s vremena na vrijeme protresući staklenku. Zahvaljujući tome, od voća će se proizvesti puno soka, koji zatim kombiniramo s prethodno ulivenim alkoholom. Tinktura brusnice sa špiritom zahtijeva samo točenje u boce, začepljenje i čuvanje najmanje dva ili tri mjeseca. Provjerite također u ovom članku koja svojstva ima tinktura od dunja i saznajte više o receptima .
Najljepše čahure za tinkturu po iznimnim cijenama!
Tinktura sušene brusnice - recept
Suhe brusnice proizvod su mnogo pristupačniji od svježeg voća. Nije ni čudo što je vrlo popularan među amaterima domaćih pića. Da biste ga pripremili, trebat će vam:
- 400 g suhih brusnica,
- 1 i 1/3 šalice šećera,
- 800 ml votke (ili željeni omjer alkohola i vode).
Priprema: osušene brusnice treba temeljito oprati kako bi se riješili sumpora, koji proizvođači često koriste za konzerviranje. Zatim ih ulijte u veliku staklenku, dodajte šećer, promiješajte i ulijte alkohol. Ostavite zavrnutu staklenku na toplom mjestu otprilike dva tjedna, s vremena na vrijeme miješajući kako bi se šećer mogao potpuno otopiti. Nakon isteka predviđenog vremena, tinktura suhe brusnice je spremna, tako da je možete filtrirati kroz fino cjedilo ili gazu i uliti u boce. U njima bi trebao sazrijevati najmanje tri mjeseca kako bi stekao okus, snagu i aromu. Vrijedno je zapamtiti da će tinktura sušenog voća brusnice imati nešto tamniju boju nego da je takva votka od brusnice pripremljena sa svježim bobicama. Ili će vas možda također zanimatitinktura trešnje i recept u ovom članku ?
Recepti za tinkturu brusnice s medom
Korištenje meda kada je riječ o inovativnijim receptima za tinkturu brusnice na žestici ili votki izvrsna je ideja. Pomaže ne samo poboljšati okus pića, već i poboljšava njegova svojstva koja promiču zdravlje, na primjer u liječenju prehlade i prevenciji infekcija.
Med se može proporcionalno koristiti u bilo kojem receptu umjesto šećera. Savršeno će nadopuniti okus domaćeg likera, a to je i tinktura brusnice na svježem i sušenom voću. Tinktura brusnice s duhom od meda može se jesti do jednom dnevno u maloj čaši kako bi se povećao imunitet i poboljšalo zdravstveno stanje tijela. Vrijedno je uključiti je u svoju prehranu, jer su svojstva brusnice koja su spomenuta na početku, kao vjerojatno nijedno drugo bobičasto voće, neprocjenjiva.
Za što koristiti liker od brusnice - recepti
Domaća votka ili tinktura od brusnice mogu se natjecati s lokalnim proizvođačima najboljih alkohola ove vrste, među kojima Żurawinówka Biłgorajska zaslužuje pažnju. Vrlo je jednostavnog sastava, što ga čini domaćim napitkom s udjelom alkohola od 30%. Żurawinówka Biłgorajska i drugi lokalni proizvodi iz Poljske alternativa su ljudima koji nemaju vremena, volje, strpljenja ili vještina da sami pripreme piće. Bez obzira na izvor podrijetla, postavlja se pitanje, za što točno koristiti liker od brusnice?
Tinktura brusnice prikladna je ne samo za vlastitu konzumaciju, već i kao dodatak pićima, kolačima i desertima. Dobro djeluje, na primjer, kao namakanje u keksima. Votka od brusnice dostupna u trgovinama ne može se podudarati ni s okusom napitka koji ste sami pripremili ili kupili od lokalnih prodavača. Ako tražite više inspiracije, pogledajte i ovdje prikupljene članke o tinkturama .
